黑眼圈形成的原因：
飲食不正常，缺乏鐵質；吸菸飲酒；情緒低沉，思慮過度或是熬夜引起睡眠不足；內分泌系統或肝臟有病，使色素沉著在眼圈周圍；缺乏體育鍛鍊和體力勞動，使血液循環不良；無病體虛或大病初癒的病人；性生活過度；先天遺傳。
良好的飲食習慣是令肌膚減緩衰老的有效手段之一，合理的安排飲食、睡眠更是去除黑眼圈的關鍵，因此，正確的飲食指導也是非常必要的。
1、若因肝臟功能不好而引致黑眼圈，需多吃芹菜、茼蒿等綠色蔬菜，水果則宜多吃柑橘類。
2、每天喝一杯紅棗水，有助加速血氣運行，減少瘀血積聚，亦可減低因貧血導師致的黑眼圈。
3、早上喝一杯蘿蔔汁或番茄汁，其中所含的胡蘿蔔素具有消除眼睛疲勞的功用
4、多喝清水，有效地將體內廢物排出，減低積聚機會，亦可減少黑眼圈，最好每天飲8杯。
5、缺乏粉質、鐵質及維他命C，會引致黑眼圈的出現，所以平日應多攝取這方面的營養，如麵飯、豬肝、菠菜、蕃茄等食物。
妙用13食物去黑眼圈
一、冰牛奶法
材料：棉花球、冰水、冷的全脂牛奶
方法：
1、將冰水及冷的全脂牛奶依一比一的比例混合調。
2、將棉花球浸在混合液中。
3、然後將浸的棉花球敷在眼睛上約15分鐘即可，也可以用棉花球代替化妝棉。
二、紅糖法
材料：紅砂糖、手帕（或紗布）
做法：
1、將適量紅糖放入鍋內，以小火加熱。
2、待到冒煙，再將紅砂糖包在手帕或紗布里。
3、等眼皮可以適應溫度時，依順時針方向，慢慢熱敷眼睛四周。
三、敷酸奶
酸奶能夠有效改善肌膚狀況，也具有快速消除黑眼圈的效果，將紗布（化妝棉）放進酸奶裡完全浸濕，然後敷在眼部周圍10分鐘左右，讓眼部肌膚充分吸收水分和營養，這樣可以抑制淡化和抑制黑眼圈的產生，此外，還可以有效去除眼袋哦。
四、鹽水敷
一勺鹽倒進一杯熱水中攪拌，待鹽全部融化後就用藥棉蘸取鹽水敷在眼袋上，等冷了繼續換熱的，反覆敷在眼袋上，幾天以後就可以看到眼袋慢慢消下去。
五、蘋果法
準備兩片新鮮的蘋果敷在眼睛上，躺在床上休息十五分鐘。每天堅持，黑眼圈就和你說拜拜了。此方法可用馬鈴薯代替，效果同樣驚人！
六、塗蜂蜜法
洗臉後勿擦乾臉上的水分，讓其自然干，然後在眼部周圍塗上蜂蜜，按摩幾分種，再等10分鐘後用清水洗淨，水不要擦去使其自然干，塗上面霜即可。
七、雞蛋法
煮一個雞蛋，趁熱剝去外殼。用乾淨紗布包住雞蛋，輕輕在眼部四周揉圈，這麼做可以增加眼部血液循環，對因眼部微血管循環不暢所造成的黑眼圈有著散瘀的妙用。
八、冰敷
把冰塊包在薄薄的毛巾裡然後敷在眼睛上，使眼睛周圍的血管收縮，幫助消除眼睛腫脹，緩解肌膚的疲勞，起到很好的去除黑眼圈的效果。
九、柿子敷眼
作法：切開柿子。用匙羹挖出柿肉，搞勻。敷上眼10分鐘。用濕毛巾抹掉。
點解：柿子含豐富維他命C，增強皮膚的更新能力。
貼士：最好早晚敷一次。柿子以熟透為佳。
早上起床眼睛浮腫的時候最適合用這個方法了，讓你能美美的出門哦。
十、土豆片敷眼
作法：刮土豆皮，然後清洗，切厚片約2釐米。躺臥，將土豆片敷在眼上，等約5分鐘，再用清水洗淨。
貼士：夜晚敷，更有助消除眼睛疲累。土豆以大個的為佳，因為覆蓋面較大。有牙的土豆不要用，因為有毒。
十一、 銀耳眼膜
作法：將銀耳煮成濃汁，放入冰箱冰鎮。每日一次，每次取3-5滴塗於眼角、眼周。
作用：潤白去皺、增強皮膚彈性。
十二、絲瓜眼膜
作法：取未成熟的絲瓜去皮、去子，搗成泥後塗於眼部。
作用：抗過敏、增白。
十三、馬蹄去黑眼圈
將馬蹄和蓮藕洗乾淨去皮之後，然後用乾淨的刀子將馬蹄剁碎，放到榨汁機中，和兩杯水調和之後隔渣，敷在眼部周圍10分鐘左右就可以啦。
蓮藕和分別含有豐富的鐵質、蛋白質，有活血去瘀作用，所以去黑眼圈的效果非常好。
【去黑眼圈食譜】
蘋果燉魚
蘋果中的大量可溶性膳食纖維會幫助我們排毒養顏，刮走腸道的污物。魚類富含的不飽和脂肪酸既不讓你長肉，又讓你頭腦靈活記性好。
原料：蘋果2個、草魚100克、瘦肉150克、紅棗10克、生薑10克。
調料：鹽8克、味精2克、胡椒粉少許、紹酒2克。
做法：
1.蘋果去核、去皮、切成瓣，並用清水泡上，草魚殺洗砍成塊，瘦肉切成大片，紅棗泡洗乾淨，生薑去皮切片。
2.燒鍋下油，放入薑片、魚塊，用小火煎至兩面稍黃，倒入紹酒，加入瘦肉片、紅棗，注入清湯，用中火燉。
3.待燉湯稍白，加入蘋果瓣，調入鹽、味精、胡椒粉，再燉20分鐘即可出鍋食用。
燉時調味料不能下得過早、以免湯汁不白。
功效：補心養氣、補腎益肝，對因腎虧體虛或睡眠不足等引起的黑眼圈有明顯的改善作用。
資料參考：http://goo.gl/skN5Wq