吃完就睏,血糖在報警!!
防治糖尿病,早期發現最重要。美國“關愛網”最新載文指出,如果經常飯後犯困,吃完就全身疲累,可能是身體發出的報警信號。它在警告你,目前的飲食結構不夠健康,可能會導致患糖尿病。
碳水化合物攝入之後,會分解為葡萄糖進入血流變成血糖,構成身體的主要能量來源。隨後,胰腺會釋放胰島素,幫助細胞利用葡萄糖。而細胞內的胰島素受體則會允許葡萄糖進入,作為能量儲存或者立即使用。
然而,美國杜克大學綜合醫學研究中心營養學家貝思•裡爾頓博士表示,日常飲食中,一次攝入太多的白糖、白麵粉和甜飲料等簡單碳水化合物,容易導致血糖突然升高,使得細胞胰島素受體停止接收胰島素,過量的葡萄糖堆積在血液裡。與此同時,胰腺則“努力”產生更多的胰島素。如此惡性循環,使得人體器官負擔過重,得不到休息,出現昏昏欲睡、疲勞透支等感覺。長此以往,發生慢性胰島素抵抗。
因此,裡爾頓博士建議,選擇更複雜一些的碳水化合物,比如,大麥、燕麥、藜麥、小麥、糙米等全穀食物、各種蔬菜和水果(其中不包括果汁)。這些食物需要更長時間才能消化,使血糖平穩上升。此外,飯後不應該立即坐在沙發上,而要適當活動,比如,散步15分鐘、洗碗或拖地等,幫助身體更快更有效地處理剛剛攝入的大量葡萄糖。
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