冬季進補勿忘排毒

助腎排毒，腎臟是排毒的重要器官，黃櫻桃等水果有助腎臟排毒。可多喝鴨湯，鴨子藥性偏涼，且營養和藥用價值都很高，和蘑菇、木耳一起燉，可補血養腎。


冬季飲食養生：宜食益腎食品，如腰果、芡實、山藥熬粥、栗子燉肉、白果燉雞、大骨頭湯、核桃等。大雪節氣營養食譜：枸杞肉絲。火腿燒海參，補血益精，養血充髓。


冬季換季保養：預防感冒多攝取植物油，有助於維持免疫系統平衡，降低感染機率，減少過敏等反應。多吃“紅色食品”，如紅辣椒、胡蘿蔔、南瓜等，它們富含B-胡蘿蔔素，可防治感冒。