董氏基金會食品營養組主任許惠玉說，母乳提供嬰兒成長所需要的營養素、生長因子及生長激素，並能減少發炎、過敏及各式慢性疾病，因母乳會受到孕婦吃進的各種食物影響，讓嬰兒在喝母乳時品嚐到不同食物的風味。
許惠玉說，美國莫乃爾化學感官中心日前發表於《兒科》期刊的研究，發現媽媽若在懷孕末3周，或是哺乳前2個月定期喝胡蘿蔔汁，其寶寶日後較容易接受胡蘿蔔的味道，較少出現抗拒的表情且吃得較多；反之，沒有喝胡蘿蔔汁孕婦的嬰兒，聞到胡蘿蔔的味道時，通常都採取抗拒的態度。
許惠玉說，該研究顯示媽媽攝取的食物經驗，可透過羊水和母乳傳遞給胎兒和嬰兒，若想讓孩子不偏挑食，孕婦孕期或正在哺乳的媽媽應多吃各種天然食物，讓孩子愛上各類健康食物。
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