寶寶添加副食品的原則


原則上添加副食品的程序是:先給流質(湯汁)之後半流質(糊狀)、半固體(泥狀)最後才給固體食物。一般而言,可粗分為三個階段:流質食物階段(4~6個月)、半固體食物階段(7~9個月)、固體食物階段(10-12個月)。


在添加副食品時要遵守以下重要原則:

(1)一次只能餵食一種新的食物,且要由少量開始試吃,濃度也應由稀漸濃,質地由細到粗。
(2)每吃一種新的食物時,應注意寶寶的大便及皮膚狀況的變化。若餵食3~5 天後沒有不良反應(如:拉肚子、嘔吐、皮膚起疹子等),適應以後,再與其他已適應之多類食物輪流餵食。若有腹瀉、皮膚起紅疹等現象,應立即停止禁食該副食品,並帶寶寶至小兒科醫師處診療。
(3)可幫寶寶準備一副專用碗或學習杯,以湯匙餵食,使寶寶適應成人的飲食方式。
(4)餵食寶寶應以輕鬆愉快的態度,有耐心的餵寶寶,千萬不要強迫餵食。餵食時,食物應放在舌部中央,便於吞嚥,開始時嬰兒可能將食物吐出,此不表示其厭惡該食物,而是吞嚥技巧不夠純熟之故。



製作副食品時的注意事項:

(1)製作副食品時,首重衛生,須將雙手、食物、器具都要洗乾淨。
(2)選用新鮮、天然的食物為主,並且需避免油膩或脂肪較多、辛辣刺激、纖維較粗或筋較多的食物。
(3)烹調時,儘量不添加調味品,且不能以照顧者的口味來調味,以免食物有過甜或過鹹的情形。
(4)食物溫度要適當,避免燙到了小寶寶的舌頭。