蔬果殘留農藥，政府提供的辦法只有多泡水，一項新研究發現，只要一包幾十塊錢的小蘇打粉就能去除殘留農藥和自來水中的氯氣，帶您一起看看專家的研究。
朝陽科技大學陳耀寬博士發現一個極簡單的辦法那就是小蘇打粉。
小蘇打粉一湯匙泡水，水變成微黃顏色，再把水果蔬菜放進去清洗,這樣浸泡2到3分鐘就OK了，就可以吃了。 2分鐘去掉農藥，再看看它怎麼去除自來水中的氯。
小蘇打粉這麼神奇，能除農藥又能除氯，其實這很簡單，小蘇打粉其實就是碳酸氫鈉粉，化學式是NaHCO3! ，Na是鈉帶正電，放到自來水裡面，會跟水中帶負電的氯結合變成氯化鈉，也就是鹽巴，這解決了自來水氯毒的問題。
再來就是Ｈ氫，氫帶正電加入水中會結合帶負電的水分子O2，變成OH弱鹼水，一般大部份的農藥都是酸性，因此弱鹼水中和酸性之外，還能加速去除附著在蔬果上的農藥。
小蘇打粉還有一個妙用，燙青菜前加一點，可以防止葉綠素流失，燙好的青菜比較不會變黃
家庭必備並不難買，超市裡面擺麵粉那櫃一定有，通常拿來做蛋糕。如果能去大賣場或化工行買大包裝的更便宜。
拿它來洗衣服，
據說它有軟化水質的功力，對汗漬和分泌物有奇效， 連小朋友的尿布只要先在小蘇打粉裡面泡一下再洗， 就算穿兩年也潔白如新，一點發黃的尿垢痕都不會留下。洗衣還有另外一個驚喜的附加效果，消異味。
住的地方如果很潮濕，偏偏又沒有陽台，
洗完的衣服只能晾在室內陰乾，
晾衣服的那幾天，心情都會像空氣的味道一樣黴霉的。格外令人想念乾燥溫暖大太陽曬出的舒爽。
沒關係加了小蘇打粉洗出來的衣服居然一點霉味也沒有！連洗衣槽聞起來都特別的乾淨。
冰箱/浴室
消異味正是它的招牌魅力。
放一點點在冰箱裡面，
冰箱臭味是最討厭的臭味來源，
以後不用常常更換很貴的冰箱除臭劑了。
小蘇打粉俗又大碗，凝結成塊以後還可以二次利用拿來洗衣服。
小蘇打粉是弱鹼性，拿來洗茶壺對付茶垢也有奇效，
洗澡的時候把小蘇打粉也帶進去，用熱水溶解，
朝水龍頭罩頭淋下去，再刷地板，消水漬，
效果不輸一罐上百元的去漬劑，效果好又省力。
小蘇打粉的確有讓浴室迅速亮晶晶的效果。
為了大家的健康一起分享出去吧！
