【蚝香培根金針卷】

1.金針菇用清水洗淨，培根長片對半切開；

2.金針菇放於培根上，卷起；

3.卷好的培根金針卷，放入電飯煲中蒸5分鐘取出；

4.用蒜泥、橄欖油、蚝油、糖、濕淀粉調成汁，放微波爐裡轉1-2分鐘取出；

5.澆淋於培根金針卷上。