「食品以荔枝為貴，滋益則以龍眼為良」。這是李時珍對龍眼和荔枝的評價。龍眼營養豐富，據分析：龍眼果肉中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、酒石酸、蛋白質、脂肪、維生素A、B等物質。另一方面，龍眼又是具有多種功能的藥用食物。中藥認為龍眼性溫味甘、具有益心脾、補氣血、安心神等功能，是滋補良藥，藥學古籍《神農本草經》言「龍眼安志強魄、通神。」《本草綱目》說龍眼「開胃益脾、補虛長智」，頭暈、失眠、心悸、虛嬴、病後或產後體虛都是龍眼的主治范圍。
1、【保護眼睛】
維生素Ａ能「增強視力」、改善近視。
2、【預防心血管疾病】
豐富的維生素P，能防止血管硬化。
3、【淡斑、美白】
促進血液循環，「淡化黑色素」。
4、【增強腦力】
活絡腦細胞，提高記憶力！
5、【改善失眠】
可以「寧心安神、幫助入眠」。
6、【補血】
富含鐵，能補血、改善貧血。
7、【抗衰老】
維生素C可以對抗自由基，延緩衰老。
8、【預防子宮癌】
能「提高免疫力」，抑制子宮癌細胞生長。
9、【幫助消化】
能促進腸胃蠕動，改善食欲不振。
10、【改善尿失禁】
可改善過敏兒童常有的「尿床、頻尿」問題。
【什麼人不適合吃龍眼？ 】
1.「糖尿病患、腎功能不佳者」勿食。
2. 龍眼性溫，「體質燥熱的人」要少吃唷，以免上火！
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