看完你還喝不喝咖啡？這12個咖啡的驚天大秘密，你恐怕不知道...

咖啡這種東西，你可能每天早晨都要來一杯，
不過你對咖啡的瞭解恐怕也不多，是吧？

我也是這樣。儘管對你來說倒上一杯咖啡很簡單，
但咖啡的歷史和故事卻一點都不簡單。

這12個有關咖啡的事實恐怕會令你一時接受不了，
不過我敢保證，只要你看完這篇文章，一定想來一杯。

▼1.咖啡VS皮質醇
當你剛睡醒的時候，你的身體會分泌一種被稱為皮質醇激素的東西。
就是這種激素喚醒了你的身體機能，使你更加清醒，更加靈敏。
身體在分泌皮質醇的時候喝咖啡會產生對咖啡的耐受性，
此時喝咖啡是沒有效果的，除非你就是喜歡這個味。


▼2.咖啡不會導致人體脫水，除非你喝得太多。
長時間以來。咖啡都被認為是強效利尿劑，它會把水分從你身體中帶走，
使你缺水。現代研究表明，只要每天你喝咖啡的數量不超過2杯，
那麼根本不存在脫水的問題。不過，你真的能忍住只喝一杯麼？


▼3.為了你的咖啡，感謝山羊們吧。
咖啡因的驚人效果最先是被埃塞俄比亞的牧羊人發現的，
他們發現這些山羊在吃了咖啡漿果後會「跳舞」，
然後就逐漸掌握了咖啡的奧秘。


▼4.咖啡可以使你保持年輕。
咖啡中含有大量的抗氧化劑，這些抗氧化劑幫助身體清除一種叫做自由基的物質。
自由基是人體從環境中吸收的討厭東西，它會導致帕金森症、糖尿病和心臟病。

喝咖啡到底有哪些好處和壞處

國外最新研究證實，咖啡有益健康，可以預防癌症，延緩衰老，但是多喝也會對健康造成危害，因此把握好度很重要。與咖啡有關的10個事實，瞭解它們對你和你正確認識咖啡有好處。


事實1：咖啡對身體有好處

醫生表示，咖啡對人體有利有弊，因此適度飲用咖啡是從中受益的關鍵。美國生物學家進行的研究顯示，每天喝2到3杯咖啡，對保護心臟已經綽綽有餘，如果你存在超重問題，它們還能增加新陳代謝，甚至降低你的食欲。咖啡含有與綠茶同等數量的抗氧化劑，這意味著從理論上來說，咖啡具有預防癌症和減緩衰老的作用。


事實2：咖啡會要了你的命

一些專家之所以認為咖啡不能多喝，理由是咖啡可導致血壓升高，促使血管壁收縮，所以，過量飲用咖啡可能會引發心臟病。這種說法不無道理。致命的咖啡因劑量是10到13克，也就是說你一次必須喝23升咖啡才會致命，這相當於100多杯咖啡。可是，一次性喝下這麼多的液體，即使一點咖啡因也不含，你的命也保不住。


事實3：咖啡是健身的好朋友

美國喬治亞大學的科學家稱，每天兩杯咖啡，有助於緩解劇烈運動後的肌肉酸痛症狀。你沒必要定時喝咖啡，只要在運動後喝兩杯，就能讓肌肉恢復過來。咖啡因是團體性運動中必不可少的東西，因為它能增強注意力和反應能力。飲用太多咖啡，再加上激烈運動，可能會導致心動過速和興奮，引發失眠、神經失常等症狀。


事實4：咖啡比葡萄酒好

紅葡萄酒和香檳被認為是浪漫晚宴必不可少的傳統飲品。然而，現在男士們要重新認識這個傳統習慣了。南威爾士大學的研究人員建議，如果你想在晚餐後與女性激情互動，不妨讓你的女人喝一些咖啡。


事實5：咖啡裡的咖啡因並不比綠茶多多少

關於咖啡有很多種說法，其中有好評，也有批評。咖啡有助於勃起和可導致失眠的說法完全屬實。它對身體的主要影響，是對神經系統產生刺激。醫生建議人們在上床睡覺前6個小時內不要喝咖啡。飲茶也應如此，茶裡所含的咖啡因效果更平和、更持久。