快來學習下韓國人是怎麼把東西放進冰箱的。太厲害了！

今天無意間看見了一篇關於冰箱如何收納的文章，FROM泡菜國。很多東西都很實用，覺得可以留著用。不會收納，再大的冰箱也沒有用！相信我！


先利用礦泉水瓶，放一些調料醬。

因為冰箱的每個隔層高度比調料醬的高度高很多，因此單放的話浪費空間，疊放了又容易倒，那麼將那些調料醬疊放起來放進礦泉水瓶裡面再放進冰箱裡，這樣就節省空間了

接下來這個創意相當好，利用了高度比較高的容器，裡面放一些長的蔬菜，如大蔥、黃瓜等等。大家都知道立起的蔬菜比平放的蔬菜更能持久保持新鮮！
然後把容器放在冰箱門的隔層，這樣比放在冰箱內側更容易拿出來

一般冰箱門的最上層有個專門放雞蛋的位置。在那裡放雞蛋，會浪費很多空間，因此將雞蛋放在冰箱內側的最底層。買雞蛋時都有盤子，但是那個盤子是正方形的，很難放進去，這個時候可以剪一下盤子，然後疊起來放進去，如下圖所示

迪士尼樂園做了錯誤決定，重病孩童的夢想破滅

一位小男孩天生患有重病，每天需要靠藥物控制病情，他的媽媽為了完成孩子的夢想，決定全家一起到迪士尼樂園旅行，然而這夢想的國度，卻沒有讓這一家人快樂。

小男孩賴以維生的藥物須存放在冰箱，不過她們預訂的房間並沒有這項設備，因此像迪士尼詢問借用，迪士尼告訴她們，由於妳們的房間沒有提供冰箱，如果有需要設備，必須要換到價格提升約6倍的房間，四天要價148萬台幣，只是要借用冰箱，卻得多花上一百多萬台幣…

冰箱？還是恐怖箱？林杰樑醫師遺孀教您冰箱保存食物的正確方法！

冰箱有異味、食材容易腐敗爛掉等主婦困擾的問題，其實可能是人為使用的壞習慣造成，許多食材放在冰箱裡，不但不會延長壽命，反而會讓它們的食物營養流失，更加速變質！

冰箱裡的食物塞得過滿，不僅會影響冰箱運作，耗電量提高（今年堪稱史上最貴夏日電價），還會使食物間細菌交叉感染的機率大大增加。每種食物間最好有一定距離，以防污染其他食物，防止細菌通過接觸傳播。

正確使用並做好冰箱管理，就能保持食物新鮮度，也不怕冰箱有異味！冰箱聰明收的話，也可以省電省錢，省時省食材喔。今天就跟我們一起來清冰箱！

以下參考資料為已故醫師林杰樑及譚敦慈護理師共同撰寫

據統計每次年節食物腐敗丟棄約20~30%，而家扶基金會更曾統計每年台灣浪費的食物總量約二七五萬多噸，

足以讓台灣二十六萬低收入戶人口吃上二十年。身為世界公民的我們應思考節約糧食的重要性。

其實食物適量、新鮮最好。

太可怕了！放冰箱會致癌的食品黑名單

溫度越來越高，很多人家裡已經開啟冰箱模式~~但有些食物是不能放冰箱的，不但會破壞營養，還會變質，對身體造成傷害。以下這些冰箱黑名單食物，快來看看你家的冰箱有沒有？


★ 香蕉
若把香蕉放在12℃以下的地方貯存，會使香蕉發黑腐爛。

★ 鮮荔枝 
若將荔枝在0℃的環境中放置一天，即會使其表皮變黑，果肉變味。

★ 熱帶水果　
由於害怕低溫，不適宜放在冰箱裡，如果冷藏，反而會「凍傷」水果，令其表皮凹陷，出現黑褐色的斑點，不僅損失營養，還容易變質。未熟的水果，則更不能放進冰箱，否則很難正常地成熟起來。正確的方法是，避光、陰涼通風處貯藏。

★ 西紅柿
西紅柿經低溫冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出現散裂現象，表面有黑斑，煮不熟，無鮮味，嚴重的則腐爛。

★ 黃瓜　 
黃瓜在冰箱中久存，會出現凍「傷」——變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛發粘。因為冰箱裡存放的溫度一般為4℃至6℃左右，而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃，青椒為7℃至8℃，因此不宜久存。黃瓜、茄子、西紅柿等的適宜存放溫度為7.2℃至10℃之間。

★ 葉子菜 
因為它冷藏後比較容易爛。 最好不要挨著冰箱放。白菜、芹菜、洋蔥、胡蘿蔔等的適宜存放溫度為0℃左右。南瓜適宜在10℃以上存放。