每天一杯咖啡懷孕概率降一半？...懷孕必看！

幼兒早餐的重要性！父母必知！

讓父母多活二十年的飲食要點!! 為人子女都該看!!! 為了家人的健康轉吧!!

衰老是每個人都必須要面對的事情，只是每個人衰老的速度不同而已，老天在這一點上真的很公平。

在外打拚的兒女，誰不希望自己的父母身體健康、長命百歲？可是由於各種原因，我們不能在他們身邊時刻照顧，甚至有時候連電話都忘記打，千萬不要以為過年過節給他們塞點錢就是孝順，那真的差得太遠。

老人大多節儉，給了錢也捨不得花在自己身上，恨不能自己省吃儉用為兒女再獻一份力量，這大概是中國式父母的普遍心態。有位好朋友紅著眼圈告訴我，每次回家父母都是使勁花錢，每頓飯都整一大桌子菜，她還批評老兩口生活太過奢侈，可是後來才清楚，她不在家的日子，父母三天不買菜都是有的，每頓飯有什麼就對付吃一頓...她在台北買房子時節儉的父母竟然一下子拿出200萬來，他們都是鄉下的工薪階層，要攢下這麼多錢，平時的生活的有多苛刻。真的是可憐天下父母心，作為子女，我們怎樣愛他們都是不夠的。年紀大了，最擔心的就是他們的身體，子欲孝而親不在是很多人一輩子的痛楚。

老年人的生理特點：

有一個殘酷的現實是我們每個人都必須要面對的，步入老年後，從頭到腳，從裡到外的各項生理功能都會衰退：頭髮變白變枯、皮膚變皺長斑、身姿不再挺拔、腿腳不再靈便，全身肌肉流失、基礎代謝變慢、牙齦萎縮牙齒脫落、胃腸功能變差、消化液分泌不足、代謝器官頻發故障...各種健康問題接踵而至，防不勝防，特別是一些年輕時透支健康的老人情況更是嚴重。

老年人的營養需求特點：

一方面，老人年的生理處於負氮平衡，也是身體合成蛋白質大於身體消耗的蛋白質，所以要注重蛋白質的攝入，不能太高也不能太低，而且他們對於各種維生素、礦物質的需求量要求更高。另一方面，老年人由於基礎代謝減慢，熱量消耗變少，所以熱量攝入要比年輕時低20%左右。也就是說，他們需要的高營養素密度、控制能量的飲食方案，並且應該盡量遠離那些高能量低營養素密度的食物，例如各種深加工零食、點心之類。

老年人膳食要點：

1、適當減少主食、粗細結合。

節儉的老年人習慣於多吃飯少吃菜的生活方式，可是對於控制體重而言，應適當減少主食，多增加蔬菜豆和製品，適當增加動物瘦肉和魚，會讓營養更加均衡。主食的選擇也別以為吃白米飯和白饅頭，和雜糧薯類換著吃。

2、適當增加優質蛋白、彌補老年人的〝負氮平衡〞損失的蛋白質。

優質蛋白的來源有奶類、豆製品、動物瘦肉、蛋類等，這些食物都有經常吃，喝牛奶肚子難受可以改喝酸奶，不僅有益腸道健康，還能補充豐富的鈣質。

3、每天一小把堅果。

堅果真的是個好東西，是人體必需脂肪酸和維生素E的重要來源，而且還含有豐富的B族維生素、鐵、鈣、鎂、鋅、錳等人體必需的礦物質，對預防各種慢性疾病都很有幫助，但是不要過量吃，脂肪含量高不好消化。

4、吃夠蔬菜、水果限量。

蔬菜和水果提供膳食纖維、各種維生素和礦物質，還有有益健康的抗氧化成分，能延緩人體衰老，所以每天保證吃到1斤蔬菜，菌類和綠葉菜一定要吃。水果由於糖分太高，建議每天200g就夠了，相當於一個中等大小的蘋果。

5、少吃炒菜、多吃拌菜、燉菜和蒸菜等清淡少鹽的菜式。

炒菜的烹飪方式不僅會增加油脂和鹽的攝入，不利於血壓和體重的控制，而且食用油高溫烹調產生的脂質氧化容易堵塞血管，增加各種慢性疾病的風險，老人四肢上的老年斑就是脂質氧化的結果。

6、不要總是用一種食用油。

各種油換著吃，最好包括橄欖油和茶樹油，有條件的可以為父母買一些亞麻籽油和胡麻油，它們是歐米伽3-必需脂肪酸的重要來源，歐米伽3-必需脂肪酸對於調節人體血壓、血脂、增強身體免疫功能非常有幫助，注意它們害怕高溫，最好做湯、拌餡或者做拌冷盤時使用。

7、不迷信保健品，尤其是蛋白質粉、大豆及黃酮、深海魚油等對於普通人毫無意義的保健品。

如果條件允許，可以為父母選擇一些可靠廠家生產的複合維生素礦物質補充劑，因為在攝入熱量限制的情況下，這些微量元素很難從老人的三餐中滿足。對於已經出現骨質疏鬆的老人，鈣片也是一定要吃的，慎選靠譜的牌子。

8、進餐的氛圍也很重要，如果在一個城市生活，盡可能多地陪父母吃飯，至少週末要做到。

這樣他們可以吃進去更加多樣的飲食，而且有兒女的陪伴，心情會好很多，而好的情緒對食物中營養的吸收是有幫助的。

最好的孝順其實是陪伴，這一招比任何補品都厲害。當然，除了飲食上的這些注意要點，最好再加上規律的鍛煉，哪怕是每天早晚到公園散散步也比坐著看電視要強很多。再有人老了最怕是孤獨，感覺自己沒用了，所以我們沒事就打個電話，哪怕只是撒撒嬌，真的不需要佔用多少時間，只是你願不願意去做而已！

如果你有幸看到本文，下次給父母打電話時，一定記得囑咐他們按照這幾條去安排日常生活，唯有健康，才有長久的天倫之樂！

孕期貧血的３個食療方

懷孕4-6個月應多吃嗎，孕婦貧血食補 孕婦在懷孕期間，多數會出現不同程度的貧血，其發生原因與營養不良有密切關係，其中絕大多數孕婦屬於缺鐵性貧血。現將妊娠貧血的幾種食療介紹如下：

寶寶不宜多吃的２０種食物！

桔子

桔子雖然營養豐富，但含有葉紅素，吃得過多，容易產生”葉紅素皮膚病“、腹痛腹瀉，甚至引起骨病。故兒童吃桔子一天不宜多於中等天小的4個。

太厲害了!!這個吃了居然可以排毒又抗癌!!你一定會後悔以前不吃他...

小黃瓜是個隨處可見的蔬果，其實它的營養成分很高喔!!看完你會後悔沒有多吃小黃瓜!!

小黃瓜能為身體補充水分

如果你很忙，沒時間喝水的話來一根冰冰涼的小黃瓜吧～ 小黃瓜裡有90%都是水，能夠很好的很愉悅的補充你流失的水分哦!

小黃瓜可以排毒

小黃瓜裡的水分在你的身體裡就像是一把掃帚來為你掃除身體裡的那些慾望廢物。經常吃小黃瓜還可以溶解腎結石喲。

小黃瓜能為你補充每天需要的維生素

小黃瓜裡含有大多數你身體每天都需要的維生素：A,B和C。補充這些維生素能增強你的免疫系統，讓你容光煥發。加上胡蘿蔔和菠菜的話更加強大哦。塗在皮膚上也是極好的，因為它含有每天需要的大概12%的維生素C。

小黃瓜能提供親服礦物質

小黃瓜富含鉀，鎂和矽。好多spa都是用小黃瓜來敷臉呀。

小黃瓜有助於消化和減肥

由於小黃瓜高水分低熱量，所以減肥的人吃小黃瓜是極好的!煮湯或者做成沙拉都很不錯哦。如果你不喜歡那樣也可以用脆脆的小黃瓜沾低脂酸奶或者奶油，也很不錯呢!嚼小黃瓜對你的咀嚼肌也是一個鍛煉，而且小黃瓜裡的纖維能夠幫助消化，還可以作為便秘的預防和治療方法。

小黃瓜對眼睛好

把小黃瓜切片敷眼睛上可以治療黑眼圈這個大家都聽過。事實上它對眼袋和副總確實有著不錯的功效，因為它裡面含有的物質有消炎的功效。

小黃瓜能對抗癌症

我們已知小黃瓜含有：開環異落葉松脂素，落葉松樹脂醇和松脂醇。這三種木脂素能夠有效降低幾種癌症：包括卵巢癌，乳腺癌，前列腺癌和子宮癌的風險。

小黃瓜能治療糖尿病，降低膽固醇，控制血壓

小黃瓜的汁裡含有能刺激胰腺細胞分泌胰島素的激素，這種激素被公認是對糖尿病患者有益的。研究人員還發現一種叫做小黃瓜固醇的化合物能夠降低血液中的膽固醇水平。小黃瓜含有大量的纖維素，鉀，鎂等能夠有效的幫助調節血壓。這就是為什麼低血壓和高血壓都要吃小黃瓜。

小黃瓜清新口腔

小黃瓜汁能夠治愈病變的牙齦。切一片小黃瓜然後用舌頭把它按在你口腔的上部一分鐘，植物生化素能殺死有害細菌並且還你一個清新口氣。

小黃瓜能讓你的頭髮和指節更光滑

小黃瓜裡的神奇的光物質矽能讓你的頭髮和指甲變得光滑強韌，小黃瓜裡的矽和硫都能幫助你長頭髮。

小黃瓜能促進關節健康，減輕關節炎和通風的疼痛

小黃瓜裡的矽能夠加強結締組織，從而使關節更加健康。當和胡蘿蔔汁混合後，能夠有效降低血液裡的尿酸水平，從而緩解痛風和關節炎的疼痛。

小黃瓜能治療宿醉

為了避免第二天起來宿醉的頭疼你可以在睡前吃幾片小黃瓜。小黃瓜含有足夠的維生素B，糖和電解質來補充你需要的營養素，於是宿醉的頭疼就不會那麼嚴重了。

小黃瓜能保持腎臟健康

小黃瓜能降低你體內的尿酸水平，讓你的腎臟們更加的健康。

資料來源：http://goo.gl/3HiBWF

孕媽咪怎麼吃都不胖的竅門！！

愛美的孕媽總是很擔心孕期吃太多，生下寶寶後，魔鬼的身材便一去不復返。其實，吃對了食物，一樣可以達到營養又不發胖的效果。下面，就由甜心來告訴孕媽這些食物是什麼吧。麥片

為了讓自己有一個充滿活力的早晨，趕快把早餐的燒餅、油條換成麥片粥吧!為什麼?因為麥片不僅可以讓你保持一上午都精力充沛，而且還能降低體內膽固醇的水平。不要選擇那些口味香甜、精加工過的麥片，最好是天然的，沒有任何糖類或其他添加成分在裡面。可以按照自己的口味和喜好在煮好的麥片粥裡加一些果仁、葡萄乾或是蜂蜜。

春天吃韭菜，好處太多了！

韭菜是公認的可以壯陽固精的蔬菜，還有抗癌的作用。在醫學上被稱為「洗腸草」，性溫，又被稱為「起陽草」。補腎補陽蔬菜第一名！春天氣候冷暖不一，建議人們到春季多吃一些春韭，以祛陰散寒。而且，春季人體肝氣偏旺，影響脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增強脾胃之氣，有益肝功能。

韭菜還有一大堆功效：

1.治陽痿
①韭菜粥：鮮韭菜50克，韭菜籽10克(研細末)，粳米100克，細鹽少許。先煮粳米為粥，待粥快熟時加入韭菜(洗淨切斷)或韭菜籽末、細鹽，稍煮片刻即成。功能：補腎壯陽、固精止遺、健脾暖胃。

②韭菜炒雞蛋：新鮮韭菜100克，洗淨切碎，雞蛋3只(去殼)，同切碎之韭菜搗勻，用素油、食鹽同炒至熟佐食。功能：溫中養血、溫腎暖腰膝。

2.治白帶
醋煮韭菜籽焙乾研末，煉蜜為丸。空腹以酒送服，每次30丸(丸如梧桐子大)。

3.治血崩
韭菜5兩，煮糯米酒服之。

4.治子宮脫垂
韭菜半斤。煎湯熏洗外陰部。

5.治產後血暈
韭菜(切)入瓶內，注熱醋，以瓶口對鼻。

6.治孕吐
韭菜汁50毫升，生薑汁10毫升，加糖適量，凋服。

7.治鼻出血
韭菜搗汁1杯，夏日冷服，冬天溫服;陰虛血熱引起鼻衄，用鮮韭菜根洗淨後搗爛堵鼻孔內。

8.治翻胃
韭菜汁二兩，牛乳一盞。上用生薑汁半兩，和勻。溫服。

9.治慢性便秘
韭菜中含有豐富的纖維素，每100克韭菜含1.5克纖維素，能刺激腸道，增強腸蠕動，有利於糞便的形成，及時將體內過剩的營養物隨糞便排出，有利於預防腸癌和防治習慣性便秘。

10.治赤痢
韭菜一把去梢取汁，和酒l盅，名日「韭汁酒」，溫服。

11.治痔瘡
韭菜不以多少，先燒熱湯，以盆盛湯在內，盆上用器具蓋之，留一竅，卻以韭菜於湯內泡之，以穀道坐竅上，令氣蒸熏;候溫，用韭菜輕輕洗瘡數次。

12治脫肛不縮
生韭一斤。細切，以酥拌炒令熟，分為兩處，以軟帛裹，更互熨之，冷即再易，以入為度。

13.治頑癬
韭菜焙乾，研細末，豬油調和敷患處。

14.治牛皮癬
可用生韭、蒜各30克，搗爛如泥，烘熱後用力擦患處，每日1次，連續數日。

15.治過敏性皮炎
韭菜搗汁外塗，日數次。

16.治汗斑
韭菜搗汁，每日晨起外擦患部2次。連用4～5日。

17.治過敏性紫癜
鮮韭菜一斤，洗淨，搗爛絞汁，加健康健康兒童尿50毫升。日一劑，分二次服。

18.治蕁麻疹
韭菜、甘草各五錢，煎服;或用韭菜炒食。

19.治漆瘡作癢
韭葉杵敷。

20.治盜汗、自汗
韭根適量煎汁內服，每日2次。

21.治跌打損傷
韭菜或根，搗爛敷外傷處能消腫疲血腫痛止痛、止血。或鮮韭菜三份，麵粉一份。共搗成糊狀。敷於患處，每日二次。

22.治扭傷腰痛
生韭菜或韭菜根30克，切細，黃酒90毫升，煮沸後，趁熱飲服，每日l～2劑。

23.治金瘡出血
金瘡，中醫指刀箭等金屬器械造成的傷口。韭汁和風化石灰，日干，每用為末，敷之。

24.治聤耳出汁
韭汁日滴三次。

25.治百蟲入耳不出
搗韭汁，灌耳中。

26.抗疲勞
韭菜中含有蒜氨酸，這種物質可以轉變為大蒜素，又與維生素B1結合生成蒜硫胺素，而蒜硫胺素具有與維生素相同的生理活性，能夠加速乳酸(疲勞物質)分解，因此它具有抗疲勞的作用。

27.降血脂
韭菜富含鉀、維生素等元素，改進體內鉀鈉平衡，具有促進食慾和降低血脂的作用，抑制食物中膽固醇的吸收，對高血壓、冠心病、高血脂等有一定療效。刺激排尿，去除體內過多的水分。

28.治消渴引飲無度
韭苗日吃三、五兩。或炒或作羹，無入鹽，但吃得十斤即佳。過清明勿吃。

29.治中暑昏迷
韭菜搗汁，滴鼻。
也有一些人不適合吃韭菜，比如，陰虛火旺者(症狀：心煩，顴骨潮紅，口乾不想喝水，舌紅少苔，盜汗等)，患瘡瘍目疾者忌食韭菜。不喜歡吃辣味的人不宜吃，易引起過敏的人也不宜吃。最好控制在一頓100克至200克，不能超過400克。由於韭菜不易消化，所以一次不應吃得太多。

29.抗癌、治癌
韭菜裡所含的揮發性酶能激活巨噬細胞，預防癌細胞轉移，預防癌症復發。

韭菜生汁，加少量鹽，梅肉和滷汁可治消化道腫瘤及食道癌，先少量飲，再漸漸加量，吐出濃痰後病好轉。

營養健康的蔬菜泥，寶寶超愛吃！

寶寶半歲之後，為了滿足寶寶對不同營養的需求，可給孩子適當添加輔食。給寶寶做菜既要色香味俱全，又要兼顧營養，蔬菜泥含有豐富的維生素和礦物質，有助於提高寶寶消化，防止出現大便乾燥症狀，同時也會減少腸道中的有害毒素，十分適合給6-8個月大的寶寶食用。

一圖讀懂寶寶輔食添加 60秒建立健康飲食

你知道孩子的輔食何時吃嗎？你知道孩子輔食應該吃多少嗎？一天吃幾次最合適呢？看看我們的“一圖讀懂”吧，60秒就能搞定寶寶輔食添加！

小孩常吃9種食物，比大人更容易罹癌，父母必知！

孩子喜歡吃零食、垃圾食物

大人如果沒有好好把關，甚至有些食物大人覺得不會不健康

但是卻默默的在影響孩子的健康喔！

小孩比成人更容易得到肝癌，肝病是台灣的國病，

近年得肝癌的年齡也有年輕化趨勢，兒童因為細胞活力強，

一旦罹患肝癌，癌細胞的增長速度會加倍，

通常發現晚、發病快，從發病到肝癌末期只需要半年。

想要身體年輕?! 你不能錯過這14種“換血”秘密武器!! 你一定得試試!!

與動脈同壽”，這是19世紀法國名醫卡薩尼斯的一句名言。意思是說，人的動脈在不斷硬化阻塞，最後當重要臟器(心、腦)梗塞壞死之日，也就到了人的壽終正寢之時。故有人形像地把血管比作“生命的蠟燭”。怎樣才能保持血管的年輕呢?美國心血管專家最近指出，雖然血管隨著年齡的增長會自然衰退老化，但只要注意科學飲食，改進膳食結構，加強體育鍛煉，並養成良好的生活習慣，血管硬化可望得到延緩和逆轉。

1、綠茶——血壓、血糖的最佳調節劑

綠茶可以降低人體膽固醇和甘油三酯的含量。另外，綠茶中還含有特效成分兒茶酚，具有防止血液氧化的作用，預防血壓、血糖的升高，讓血液循環更加順暢。一項調查表明，每天喝3杯以上的綠茶，血液所需養分才能真正被吸收，但這對於​​不愛喝茶的女性來說的確是個難題，根本無法讓綠茶成分完美吸收，其實你也可以“喫茶”。最簡單的方法是“以茶入菜”。將綠茶葉研磨成碎末，然後揉在麵食表面，比如​​麵包、饅頭等，蒸透入味，可達到良好的吸收作用，口感也非常棒，不妨一試。

2、黑豆——血液循環催化劑

很多人都知道黑豆可以讓人頭髮變黑，其實黑豆也可以生血。黑豆是一種神奇的食物，可以幫助血液循環、調節腸胃功能、使代謝能力加強，並積極輸送到全身，讓女人面色紅潤，內分泌也達到平衡狀態，改善怕冷狀況。這都要歸功於黑豆中所含有的花青素，這是一種多酚類物質，對於血液有良好的保健作用，而且極其容易被人體吸收，效果不可小視。

3、奇異果——血管柔韌利器

奇異果的維生素C含量相當豐富。每100克獼猴桃中，含有69毫克維生素C，是合成骨膠原必不可少的原料之一。當體內的骨膠原充足之時，就可以幫助我們打造柔韌性強的血管，並且具有調節血壓的作用。

將獼猴桃榨成果汁，在其中加入適量蜂蜜即可食用。需要注意的是，榨獼猴桃汁的時候，最好保留果皮，因為獼猴桃皮中同樣含有清血的營養素，還能增強果汁的口感。

4、蕎麥麵——強韌血管，身體更結實

蕎麥的營養那是相當的均衡，特有的賴氨酸、色氨酸、蛋氨酸都是血液健康所必需的氨基酸，被稱為不折不扣的“完美食品”。

除此之外，蕎麥中還含有血液循環所必需的維生素B1，促進代謝的維生素B2、膽鹼，以及菸鹼酸等物質。這些營養成分可以改善高血脂，淨化血液，強健血管，不可錯過。

5、捲心菜——皮膚要彈，血管也要彈

捲心菜對於血液健康可說得上是絕對功臣，其除了會有維生素C、鉀、鈣、膳食纖維之外，還具有強抗氧化活性的異硫氰酸鹽，以及稀有的維生素U和維生素K，保護血管黏膜，加速血液循環，讓血管更加堅固、有彈性。

此外，捲心菜還具有保護黏膜細胞的作用，對胃炎及胃潰瘍的防治有較好的臨床效果。

6、蜂膠——提高血液免疫力

蜂膠真的是一件好東西——它由蜂脂製成，具有很強的抗菌作用，被稱為“天然維生素”。

與此同時，蜂膠還是一種天然的高效免疫增強劑，可以刺激機體的免疫機能，增強巨噬細胞的活力。

蜂膠中的黃烷酮、黃酮、異黃酮、維生素P等營養元素，以及豐富的礦物質，有助於提升人體免疫力，有效防止血管被氧化，保證血管的年輕態，讓血液黏稠度保持在剛剛好的狀態。

7、青魚片——血質模範“清道夫”

青魚中有很豐富的不飽和脂肪酸，能改善血液粘稠度。另外，青魚中還含有豐富的DHA，可以降低人體內壞膽固醇的含量，是血液不可取代的“清道夫”，降低血栓、血脂的凝結機率，讓內臟功能時刻保持完美狀態。

8、裙帶菜——血液排毒好幫手

裙帶菜的口感極佳，早已成為女人寵愛的食物之一!但很多人還不知道，它含有神奇的褐藻糖膠，不但能增強肝功能，還能提高免疫力的作用。眾所周知，肝臟是人體重要的造血機構，只要它健康，血液自然清澈。

另外，裙帶菜還含有獨一無二的海藻黏液，將血液中附著的鈉元素排出體外，從而達到為血液清毒的目的。

9、大蒜——最有力的血栓“消磨器”

很多女人是大蒜的“絕緣體”，但是，從現在開始，你要努力愛上它了。因為大蒜中的大蒜素可以減弱肝臟中合成膽固醇的酶的活性，從而降低體內膽固醇的水平，保護血液維持在健康狀態。

另外，大蒜中還含有一種硫化物叫做大蒜新素，可以減少血中膽固醇和阻止血栓形成，有助於增加高密度脂蛋白，從根源上降低血栓的形成。

10、玉米——軟化動脈血管

玉米富含脂肪，其脂肪中的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸的含量高達60%以上。有助於人體脂肪及膽固醇的正常代謝，可以減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動脈血管。

11、蕃茄——保護血管彈性

蕃茄不僅各種維生素含量比蘋果、梨高24倍，而且還含維生素蘆丁，它可提高機體氧化能力，消除自由基等體內垃圾，保護血管彈性，有預防血栓形成的作用。

12、洋蔥——降血脂

含有一種能使血管擴張的前列腺素A，它能舒張血管，降低血液黏度，減少血管的壓力，同時洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增強纖維蛋白溶解的活性，具有降血脂，抗動脈硬化的功能。

13、茄子——血管軟化劑

保護心血管、降血壓，茄子含豐富的維生素P，是一種黃酮類化合物，有軟化血管的作用，還可增強血管的彈性，降低毛細血管通透性，防止毛細血管破裂，對防止小血管出血有一定作用。

14、胡蘿蔔——促進血液循環，溫熱身體

胡蘿蔔是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。

每天進食一些胡蘿蔔，還可以刺激胃腸的血液循環，改善消化系統，抵抗導致疾病、老化的自由基。

養成每天喝胡蘿蔔汁的習慣，能使臉色紅潤，充滿光澤。二分之一個胡蘿蔔中所含的胡蘿蔔素，就可以滿足一個人一天的必需量。

原來治好糖尿病是靠這個！！連藥都沒吃就根治了！！

清檸(Lime)燉雞治好糖尿病

患者个案：

在55歲那年
我不知怎麼地經常感覺口渴
希望能多喝水。

而剛吃過飯又馬上覺得餓
腳常抽筋、身體出冷汗等症狀。

於是去看醫生做全身檢查
診斷結果醫生認定是糖尿病
有時血醣高達250非常困擾我。

有人說一旦得了糖尿病痊癒機率小
醫生開處方給我
吃藥病情未加重但仍然沒有根冶
連續吃了二年半的藥。

弟弟對我病情非常關切
他住在馬來西亞是位成功的企業家
逄人便問可有什麼方法可冶糖尿病。

到了57歲那年我去馬來西亞看我弟弟
弟弟尋訪到一偏方，謂此偏方非常有效。

曾有一福建人，患糖尿病多年
而併發症已引起雙腳無法行動
吃後即痊癒。

此偏方為：
雞一隻去頭、去腳
加四顆青檸檸檬(Lime)切開同時燉

只能加少許鹽，水淹過雞即可。

所謂青檸英文名為Lime，
味道和檸檬差不多
但是形狀較圓較小
顏色較綠(檸檬有時為黃色)
在超級市場內很常見。

我看這偏方吃了沒有什麼害處 不妨一試
弟弟即吩咐家里燉給我吃吃看
前後吃了四隻雞。

燉好的成品並不怎麼可口
但想到可以治病也就姑且吃之。

大約一星期前前後後才能吃完一隻，
而後再燉新的。

兩個月後回台灣再去台大醫院檢查，
醫生驚叫我快把糖尿病的藥停了！

因為再吃藥血醣會過低，當我告訴他我是吃青檸燉雞好的，
他認為沒有科學根據。

期間我仍定期檢查糖尿病
但是血醣沒再高過。

如今我已71歲，
十多年來糖尿病沒有再復發過。

這期間我住過加拿大、美國，
飲食都正常。

仍不忘有時燉青檸雞來吃
的确是這個偏方救了我。

80%的人都不喜歡吃這些菜！卻不知它們越吃越健康！

No1、魚腥草

上榜理由 :簡單理解就是有魚腥味的草，很多北方人民招架不住，但它卻是雲貴地區人民的最愛，愛吃的人難以割捨，吃不慣的人打死也不吃!　

翻案：魚腥草既是野菜，又是藥材，能清熱解毒、利尿，還能提高機體免疫力，用它來熬湯喝，可以有效地排出體內堆積的濕熱。但您一定要注意，魚腥草不能熬太長時間，否則會破壞藥效，15分鐘比較合適。


No2、苦瓜

上榜理由:苦!

翻案：苦瓜中含有一種生物鹼——苦瓜甙，它賦予了苦瓜特殊的口感。對於很多人來說，這種苦味有刺激味蕾、增進食慾的作用(啤酒的苦味來自啤酒花，也有刺激食慾的作用)。苦瓜中的苦瓜素也有用武之地，可能對降低糖尿病人血糖有幫助。

　　一些體外實驗和動物實驗證實了苦瓜具有降血糖的作用，臨床試驗中也有一些證據，但這些數據還不足以用來推薦用苦瓜控制血糖。苦瓜替代不了降糖藥，相關研究發現，大量食用苦瓜並不能達到針對性攝入降糖物質的目的，甚至還可能因其他物質攝入過量產生副作用。


No3、香菜

上榜理由：香菜奇異的香味，有人喜歡有人憂。

翻案：香菜能促進胃腸蠕動，具有開胃醒脾的作用。脾胃虛寒的人適度吃點香菜也可起到溫胃散寒、助消化、緩解胃痛的作用，可做成香菜粥來喝。香菜提取液具有顯著的發汗清熱透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使機體發汗，透疹。


No4、韭菜

上榜理由：韭菜有種強烈的辛辣氣味，有些人迷戀韭菜獨特的辛辣香味，有些人卻討厭韭菜的這股怪味，而這都是因為其中的含硫化合物及揮發性精油，吃完後口腔裡的味道也很難散去，為了避免尷尬，很多人選擇不吃韭菜。

翻案：韭菜是我國土生土長的蔬菜，栽培歷史已有3000年以上，品種資源豐富。除了 ​​揮髮油外，韭菜中還含有皂甙、黃酮類等物質。這些物質除具有一定的殺菌消炎作用，能幫助提高免疫力、降低血脂。

韭菜、韭黃、韭菜苔、韭菜花，它們之間有什麼關係?韭黃是韭菜變來的?先說韭黃，其實，北宋時期就有韭黃了，現在我們吃到的韭黃是將韭菜在溫室避光栽培生長出來的嫩葉，根是圓的、顏色是白的，葉是淡黃色，雖然沒有韭菜那股辛辣味，但其柔嫩的口感是韭菜沒法比的。

　　到了夏天，韭菜中會冒出一根根的苔來，長到10～15厘米就可以吃了，炒雞蛋、炒肉絲，顏色好看，營養搭配合理。至於韭菜花，大家最熟悉的就是涮羊肉、吃火鍋的蘸料，其實就是將韭菜苔上開的花採摘下來，磨成糊，加鹽醃製成醬。因為含鹽量較高，吃的時候加一點點，有點味就行了。


No5、胡蘿蔔

上榜理由：味道不好形容，但就是不喜歡。

翻案：胡蘿蔔的營養價值可謂家喻戶曉，像中醫，如果脾胃虛弱的，會建議經常吃些胡蘿蔔，最為推薦的就是做頓“小米胡蘿蔔粥”，因為胡蘿蔔熬得比較爛，對於老人和孩子非常適合，常吃還可以改善食慾。

　　特別是春天，天氣變暖，細菌開始繁殖，很多人如果飲食不潔，容易拉肚子，胡蘿蔔粥就是中醫經常推薦的止瀉食療方。再加上春天風大、乾燥，氣溫也不穩定，老人、孩子感冒的很多，特別容易患上呼吸道疾病、咳嗽等，這類人可每週喝幾次小米胡蘿蔔粥提前預防。

　　可以將胡蘿蔔切得碎一些，熬到粥裡，口感很好。當然，胡蘿蔔的做法很多，還可以每週包一兩次牛肉胡蘿蔔餡的餃子，堅持下去對老年人非常有益。此外，燉肉時也可多放點胡蘿蔔塊，這樣胡蘿蔔會溶進更多油脂，胡蘿蔔素的吸收率也會提高。


No6、芹菜

上榜理由：對於某些人來說，味道有些衝.

翻案：冬天容易乾燥上火，芹菜味甘性涼，有平肝清熱、祛風利濕、利尿降壓的作用，和枸杞、大棗一起煮成湯，不但營養豐富，而且還能祛火，另外，對脾胃虛弱導致的食慾不振也有緩解作用。

　　將新鮮的芹菜梗切成段，和枸杞、紅棗一同放入鍋中煮30分鐘就可以食用了。這道湯具有清熱平肝，健脾養心的功效，高血壓、肝火旺盛、脾胃虛弱者都可以適當食用一些。


No7、茼蒿

上榜理由：茼蒿...不知道啥原因，反正有很多人不愛吃…

翻案：茼蒿營養豐富，尤其是胡蘿蔔素，每百克中含1.5毫克，比番茄、南瓜等蔬菜高2~3倍，對保護視力很有好處。烹調時，與肉、蛋一起炒，能提高維生素A的利用率。

　　茼蒿的清香氣味是由於它含一種揮發性的精油，能夠刺激食慾。另外，茼蒿中還含有較高的鉀、鈉等礦物鹽，能調節體內水代謝，通利小便，消除水腫。由於含鈉較高，在烹調時要少放些鹽。


No8、洋蔥

上榜理由：吃完嘴裡總是有股辛辣的味道，和韭菜相似。而且切洋蔥還會流眼淚。

翻案：洋蔥含蛋白質、碳水化合物、膳食纖維及礦物質和維生素等多種營養成分，被推崇為多功能的營養保健蔬菜。洋蔥中含有與蔥、蒜成分一樣的辣素，有濃郁的香氣，可刺激胃酸分泌，增進食慾以及殺菌和預防感冒。洋蔥中還含有一種具有抗氧化作用的微量元素——硒和一種叫“櫟皮黃素”的植物化學物，能抑制致癌物活性，阻止癌細胞生長。調查顯示，常吃洋蔥比不吃洋蔥的人胃癌患病機率會下降。

　　從營養上講，紫皮洋蔥的營養價值高於白皮洋蔥。不僅因為紫皮洋蔥中含有抗氧化能力較強的花青素，能夠保護人體免受自由基的損傷，其蛋白質、膳食纖維以及鈣、鎂、鋅、鐵等礦物質含量均比白皮的高。不過白皮的也不錯，其胡蘿蔔素、維生素C的含量較紫皮的高。而且蔥味道沒有紫色洋蔥那麼辣，水分和甜度皆高，更適合做涼拌菜和生菜沙拉。

　　我特別喜歡將洋蔥與各種肉類(如牛羊豬肉、鴨肉、魷魚等)、雞蛋或木耳、土豆、柿子椒等一起炒食，不但味道佳，且營養豐富，達到互補的作用，比如洋蔥土豆炒牛肉、洋蔥孜然炒羊肉、洋蔥海鮮豆腐湯等。洋蔥經烹調後色澤金黃，辛辣的含硫化合物會變成味道甜美的物質。另外，烙餅時，加些洋蔥碎口感也非常好。

　　有些人喜歡生吃洋蔥，雖說可以較好地保留營養成分，但過多食用會導致胃腸脹氣，建議不要空腹吃生洋蔥，尤其是患有胃腸疾患的人還應避免生食洋蔥。
　　

No9、青椒

上榜理由：青椒會有一點苦味和辣味。

翻案：青椒營養價值高，富含維生素C和碳水化合物。在功效作用方面，青椒具有溫中下氣、散寒除濕的功效，能增強人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。青椒能夠刺激唾液和胃液分泌，能增進食慾，幫助消化，促進腸蠕動，防止便秘。它還可 ​​以防治壞血病，對牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療的作用。此外，青椒對減少皮膚皺紋彈性和保持皮膚豐潤都有一定的效果。

五種菜孕婦千萬不能帶皮吃！尤其是．．．

媽媽們需要注意！懷孕了，準媽媽需要注意飲食，有些蔬菜水果的皮千萬不能吃，因為所含的毒素會對胎兒有影響，可能導致嚴重的後果。

由許多人認為果蔬皮中有大量的營養物質，因此任何水果蔬菜時都將皮吃掉，但是有一些的水果蔬菜皮服用時容易引起疾病或中毒，因此應避免食用這些水果蔬菜皮。

超簡單！刮油清腸排毒！每天一碗，用它狂甩10斤肉！！！

這方法太棒了！打擊肚子上的肥油就靠它了！
一些簡簡單單的粥，總是能滿足大家的各種需求，因為不僅消化快！！加點紅棗什麼的，臉色都會好到爆，更不用說刮油、清腸、排毒的。。花樣超多，拿起電飯鍋，隨便整個兩三道，也能輕鬆甩掉好幾斤~

蘋果小米粥

食材：蘋果1個、小米100g、水1000ml
做法：
1)所有材料準備好。2)小米沖洗2遍。
3)蘋果去皮去核後切小丁。4)高壓鍋中先放入水，再放入小米。
5)然後放入蘋果丁。
6)加蓋放到爐子上大火燒開，上汽後轉小火煮20分鐘。

糙米燕麥南瓜粥

食材：南瓜500g、糙米30g、燕麥片50g、白糖適量
做法：
1)準備好所有的食材。
2)糙米用清水浸泡20-30分鐘備用。
3)南瓜去皮切塊。
4)把南瓜放入電壓鍋內膽再加入泡過的糙米。
5)加入燕麥片。
6)加入適量的清水，然後內膽放入電壓鍋。
7)加蓋按下營養飯-煮粥健。
8)滴聲提示後即可開蓋，食用的時候可隨意加入白糖

百合花蓮子小米粥

食材：小米70g、糯米20g、蓮子40g、油適量、百合適量、冰糖適量
做法：
1)準備好食才
2)把小米與糯米混和，淘洗乾淨，用清水浸泡30分鐘
3)蓮子用溫水浸泡60分鐘。洗淨，去蓮芯
4)取燒鍋，放適量清水，放入蓮子5)放入糯米與小米
6)加幾滴油，大火煮開，小火燉60分鐘
7)放入百合花，小火燉10分鐘
8)常常攪拌一下，防止粘鍋底9)放入冰糖燉5分鐘即可

蓮子小米粥

食材：小米30g、蓮子50g、泰國香米30g、清水適量
做法：
1)準備食材
2)將食材全部洗淨，放入鍋中，一次性注入適量的清水。
3)蓋鍋蓋，大火煮滾。
4)轉文火，將雙筷子架在砂鍋邊上，再蓋鍋蓋，邊大火煲粥，邊時不時攪拌一下。
5)見到粥已粘稠。6)即可關火。

銀耳小米粥

食材：小米150g、銀耳3g、冰糖50g、枸杞5克、食用鹼少許
做法：
1)準備食材
2)把銀耳枸杞用水泡洗泡半小時淨
3)小米200克洗淨
4)鍋中放入與小米多10倍左右的水，加入銀耳
5)煮開後轉小火煮10分鐘
6)放入小米，大火煮開後，轉小火
7)加食用鹼繼續20分鐘左右，可攪拌幾次
8)加入泡好的枸杞冰糖9)再小火煮10分鐘
10)關火加蓋，燜10分鐘即可

玉米麵粥

食材：細玉米麵半小碗、水適量、食用鹼麵一克
做法：
1)把玉米麵加水調開
2)做一鍋水燒開，把玉米麵糊一點點加入並用勺子不斷攪動防止成塊。
3)加一點點鹼麵，轉小火熬十分鐘即可。

甜玉米紅薯粥

食材：紅薯200g、玉米1跟、糯米80g、大米80g、水適量
做法：
1)糯米、大米洗乾淨用冷水浸泡1個小時。
2)紅薯、玉米洗乾淨。3)玉米切成小塊兒。
4)煮鍋加水，玉米入鍋煮。5)紅薯去皮切成塊。
6)玉米煮10分鐘後，紅薯入鍋同煮。
7)5分鐘後，糯米、大米入鍋同煮。要適時攪拌，以免粘鍋。
8)煮至食材熟，關火5、6分鐘後即可盛出享用。

白露黃金粥

食材：小米10g、大米10g、玉米20g、南瓜250g、紅棗適量、枸杞適量
做法：
1)南瓜削皮切丁，新鮮玉米洗淨剝粒，紅棗、小米、大米洗淨備用
2)用一根乾淨的吸管從紅棗頂部插入後用力將棗核推出，即可得到完整的紅棗
3)煮鍋加適量水燒開，加入小米和大米
4)煮沸後加切好的南瓜5)將玉米粒倒入粥中
6)煮開後放入處理好的紅棗
7)大火將粥燒沸至南瓜熟透，轉小火煮
8)將粥中煮熟的南瓜用叉子或是筷子夾出
9)將南瓜放入料理機中，加入適量冷開水
10)打成南瓜糊11)打好的南瓜糊倒入剛才小火煮的粥中
12)放入少許枸杞，小火煮至粥軟爛即可

枸杞玉米五彩羹

食材：枸杞子10g、甜豌豆20g、菠蘿丁50g、胡蘿蔔15g、鮮玉米粒200g、糖適量
做法：
1)將枸杞子洗淨泡軟，菠蘿，胡蘿蔔去皮，切丁，玉米粒、豌豆清洗乾淨。
2)鍋中加入清水適量，下入玉米粒、甜豌豆煮熟
3)再放入燕麥片煮開
4)再放入枸杞子、胡蘿蔔、白糖煮約5分鐘
5)出鍋時，放入菠蘿粒

白果排骨粥

食材：大米50g、糯米30g、豬肋排100g、白果30粒、鹽適量、蔥花適量、雞精少許
做法：
1)準備好食材，排骨切小塊洗淨。
2)大米和糯米洗淨用清水浸泡15分鐘。
3)白果放入保鮮盒。4)然後放入微波爐高火2分鐘。
5)取出剝去殼備用。6)排骨開水焯燙一下過涼備用。
7)把電壓鍋內膽加入適量的清水，放入排骨和大米，白果。
8)然後放入電壓鍋中。9)加蓋按下營養飯-煮粥健。
10)滴聲提示後，開蓋加入鹽。11)少許雞精調味。
12)盛入碗中後撒少許蔥花即好。

他23歲有大好前途...被譽為最帥「交通警察」！罹癌後不想拖累家人．．放棄治療走了．．．

最後的心願：出院那天開個花店
　　3月7日晚上10點34分，成都“最帥交警”秦思瀚的微博發布消息：“時間定格在2015年3月7日21：00，謝謝大家一路走來對秦云龍(思翰)的幫助和關愛！拜託你們保重！(本條為家人所發)。”秦思瀚走了的消息，記者隨後也從醫院得到了證實。

網友為“最帥交警”祈福
　　2014年9月，一條“成都最帥交警”患白血病卻放棄治療的消息在微博熱傳。在接受采訪後，這名22歲的年輕小伙稱自己正在家中養病：“我並不是要放棄治療，只是因為身體狀況愈發不好，想要推遲化療的進程，今後還是會根據身體狀況接受治療的。”

　　秦思瀚本名秦云龍，今年23歲，2009年至2011年入伍當兵，他於2013年在民航四川機場公安局交警支隊做協警。2014年6月，他突然感到胸和腰痛，呼吸困難，到醫院做檢查後，他被確診為白血病。

　　由於年輕帥氣、陽光燦爛，也由於他令人擔憂的身體狀況，秦思瀚迅速引起網友的高度關注，他的病情牽動著眾人的心，網友自發組成“秦思瀚全國後援團”，並在微博積極轉發、求助，幫助這名年輕人。
　　被診斷為白血病後，2014年7月，秦思瀚在成都中醫藥大學附屬醫院進行第一階段治療，隨後轉到四川省人民醫院進行第二階段治療。

陽光開朗愛寫段子
秦思瀚的微博，清晰記載了他患病和治療的過程。“剛開始化療，趁頭髮還沒掉光，再和朋友拍一張吧”、“醫生告知，骨髓移植後我存活率有20% ”……
　　由於是家中獨子，秦思瀚無法配型，一直在等待骨髓。在經過了3次化療、7次腰穿後，2015年2月26日，秦思瀚的家人在微博上求助：“危在旦夕！！秦思瀚目前急缺A型血小板，希望得到社會的幫助，不符合條件的也請大家幫忙轉發。感謝！感恩！”

　　3月7日晚上9點37分，秦思瀚的微博發布消息：“雖然我很想再給你們寫段子，但確實對不起大家，親親的我走了！”一個小時後，秦思瀚的家人通過他的微博，確認他逝世的消息。網友紛紛跟帖表示哀悼和祈福：“思瀚，天堂裡沒有白血病，一路走好。”

　　在這個23歲年輕人於今年1月26日發布的微博裡，還留著也許是他生前的最後一個美好憧憬：“出院那天我可能要開個花店。”照片裡鮮花怒放，生機盎然。

如何防癌?

癌症的種類有很多，但每種都是致命的。有些癌症現在已經可以治療，還有一些仍然是絕症。大多數癌症是長期內形成的，與飲食、遺傳、環境等個人因素有關。本文將告訴你如何改變生活中的小習慣來預防癌症。

遠離致癌物質

致癌物質是指任何能夠引發人類或動物癌症的物質。致癌物質不一定都能導致癌症，對身體的有害程度也輕重不一。
少吃熏制或腌制的食品。研究顯示，煙熏三文魚及榨菜等食物有致癌作用。

少吃高脂動物蛋白。多吃家禽及魚類，少吃牛肉豬肉；選擇低脂酸奶及乳酪 ；烹飪多用橄欖油或蔬菜油，少用黃油。

少喝酒 。酒精雖然會在體內分解，但其釋放出的化學物質會對DNA造成破壞，從而導致各種癌症。

糖分的攝入量要適宜。癌細胞靠糖分生長，糖分攝入過多，癌細胞就會瘋狂增長，迅速擴散至全身。 要注意，麵包、沙拉醬及調味料也是含糖的。

條件允許的話，多用蜂蜜，少用白糖。
少吃人工甜味劑。其實不管是天然甜味劑還是人工甜味劑都有致癌的危險，而人工甜味劑則與膀胱癌的病發有關。
減少丙烯醯胺的攝入量。該致癌物質主要在食物烹制過程中的高溫環境下形成。氨基酸及碳水化合物含量高的食物在煎炸烘烤的過程中容易形成丙烯醯胺， 這類食物包括：

法式炸薯條
烘焙咖啡
烤麵包
烘焙食品
爆米花
椒鹽餅乾
匹薩
花生醬

多吃抗癌食品
多吃巴西堅果。這類堅果富含硒，硒是一種幫助身體修復DNA、抵抗癌細胞的礦物質。

在菜里加點大蒜。許多人不吃大蒜，因為怕吃後有「口臭」，但鑒於大蒜的抗癌功效，這點口臭還是值得的。大蒜中所含的硫可以增強身體對癌症的免疫，甚至能抑制腫瘤的生長。研究證明，大蒜對於預防胃癌尤其有效，能降低12%的發病率。

多吃哈密瓜。哈密瓜富含類胡蘿蔔素，能夠大大降低肺癌的發病率。 同時，哈密瓜中所含的維生素C還能增強人體免疫力。

多吃西蘭花。西蘭花對身體益處多多，其中之一就是抗癌。西蘭花可以蒸來吃，也可以生吃，但是不要用微波爐加熱，因為微波會破壞大多數營養成分。

多吃藍莓。藍莓是排名第一的抗氧化劑，抗氧化劑可以防止體內細胞遭到破壞引起的癌症。

多喝綠茶。綠茶既可以預防多種癌症，又能預防心臟病。 綠茶中的咖啡因比咖啡中的穩定，這樣你就不會在中午的時候感到突然疲憊。

多吃魚。研究證明，每周吃魚滿4次的人，患血癌（如白血病）、骨癌及淋巴癌的幾率會降低三分之一。

購買有機產品。有機產品中的殺蟲劑及激素的含量較低，而這兩種物質往往會損傷細胞，最終可能導致癌症。

商店裡有有機產品專區，當然你也可以到當地農貿市場上去購買。
記住，不是所有標明「純天然」的產品都是有機產品，購買前一定要仔細閱讀標籤。

其他生活習慣
經常運動。經常坐著會大大增加患癌的幾率，運動不僅能提高總體健康水平，還能降低患癌症、心臟病及糖尿病的幾率。

對於女性來說，運動可以降低雌激素，預防乳腺癌。即使每天只運動30分鐘也能大大降低乳腺癌的患病率。
如果你的工作要求你一直坐著，那麼一定要通過其他方式來彌補，如早起鍛煉及利用午間休息出去散步。
條件允許的話，你可以申請調換到一個需要站著工作的崗位上去。
注意性愛中的安全措施。在性行為中感染過人乳頭狀瘤病毒（HPV）的女性更容易患宮頸癌。

目前有2種疫苗能夠幫助女性預防幾種最危險的HPV病毒。
從21歲開始，女性就要定期做婦科檢查，每年至少一次。
不吸煙。吸煙會直接導致肺癌。在美國，90%的肺癌都是由吸煙引起的。

其他導致肺癌的原因還包括家族肺癌史及長期接觸石棉。


小提示
家長應該從小教導孩子養成良好的飲食習慣。
當心號稱「純天然」或「不含脂肪」的袋裝食品，這種食品不一定健康，事實上，很多這樣的食品還是會含有有害物質。
儘早檢查出癌症是防止其擴散的最佳辦法，所以要定期去醫院體檢。
預防癌症的最佳辦法就是注意飲食、勤加鍛煉。不過，經常克制自己不吃喜歡的食物可能使生活少去很多樂趣，所以要在健康與享樂之前找到平衡點。