秋葵，又名六角豆（Bhindi）。有植物偉哥之稱，也是糖尿病的剋星。上個月，在一個電視節目中我獲悉一種糖尿病的治療方法。
由於我是個糖尿病患者，我嘗試了而它非常有效，我的血糖現在已得到了控制。實際上我已經減少了我的藥量。
拿兩條六角豆並切除頭尾兩端部分，再沿長身中間界一小刀，然後將這兩條六角豆放入一杯清水﹝室溫﹞中，蓋好並在室溫下放置過夜。
清晨，在早餐前從水中取出丟掉兩條六角豆並飲用此水。每日堅持如此。在兩個星期內，你將看到血糖降低的驚人效果。
我的妹妹已擺脫了她的糖尿病。她已註射了多年胰島素，但當每天早上服用六角豆並持續數月後，她已停用了胰島素，而每天堅持服用六角豆。她每晚將六角豆切碎，加入水中並在第二天早晨將它喝光。
嘗試一下，即使並沒有對你起多大作用也不會帶來任何傷害，但由於多數案例是慢性作用的，在看到效果之前你需要堅持服用數月。
【基本食用方法】
秋葵可涼拌、熱炒、油炸、燉食，做色拉、湯菜等，在涼拌和炒食之前必須在沸水中燙三五分鐘以去澀。
【菜譜介紹】
1. 蔥香秋葵
【主料】秋葵350克
【調料】大蔥20克,生抽8克
【製作方法】
1) 將秋葵洗乾淨，放入沸水中燙熟，撈出;
2) 將秋葵放入涼水中沖涼，撈出切段;
3) 大蔥洗淨切花備用;
4) 秋葵段盛入盤中，撒下蔥花，淋入生抽拌勻即可。
【菜系及功效】
家常菜譜防癌抗癌食譜青少年食譜運動員食譜胃炎食譜
2. 豆腐拌秋葵
【主料】秋葵300克， 豆腐1塊
【調料】鹽1匙素易鮮1/2小匙
【製作方法】
1) 把秋葵燙熟瀝乾切成星星狀。
2) 在研缽裡把豆腐和調味料磨勻再加入秋葵拌勻即可。
【菜系及功效】
清爽涼菜
