常吃柳丁可降低膽固醇！但也要注意．．．

柳丁是冬季的主打水果之一，營養專家指出，柳丁性涼，吃了滋陰降火，還能減少女性膽結石的發病。

十大食物 降低膽固醇

堅果類富含單元不飽和脂肪和多元不飽和脂肪，這都有助於降低膽固醇。(LOUAI BESHARA/AFP/Getty Images) 如果您是高膽固醇族群，那並不意味著您就只能吃著平淡的食物。

事實上，一條鮮美三文魚、一把甜莓果，甚至一杯紅葡萄酒，都有助於降低您的膽固醇和增進您的心臟健康。下次採買食物時，不妨參考美國心臟協會建議的降低膽固醇食物。


☻ 1.特級橄欖油(Extra Virgin Olive Oil) 研究指出這種橄欖油能夠增加身體內好的膽固醇，減少動脈中的粥狀樣斑堵塞（plaque buildup，會導致心臟病與中風）。

☻ 2.豆類 敏豆、白花豆(lima bean)、黑豆、海軍豆(navy bean，又稱白豆)、斑豆(pinto bean)都含很多纖維，能幫助降低體內的膽固醇。研究顯示，每天吃五到十克的纖維能降低低密度脂蛋白-膽固醇(LDL-膽固醇)3%到5%。

☻ 3.燕麥和燕麥麩 擁有高纖維的燕麥，包含主要破壞膽固醇的物質「β-聚葡萄糖」，是一種可溶性纖維，能妨礙膽固醇的製造與吸收。同時其水溶性纖維能平緩飯後血糖上升的效果，有助於糖尿病患控制血糖。