懷孕期間飲食要「六吃、六不吃」
"六吃"是說這些食物要儘量多吃;“六不吃”是指對這些食物要儘量忌諱,如果是偶爾接觸,你也不必太過於擔心。
六吃:
一、全麥製品,包括麥片粥、全麥餅乾、全麥麵包等。
特別是北方的孕婦,把早餐的燒餅、油條換成麥片粥很有必要,雖然你多少會有些不習慣。麥片可以使你保持較充沛的精力,還能降低體內膽固醇的水平。當然不要買那些口味香甜、精加工的麥片,天然的、沒有任何糖類或其他添加成分在裏面的麥片最好。屆時可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄乾或是蜂蜜。全麥餅乾類的小零食,細細咀嚼能夠非常有效地緩解孕吐反應;全麥麵包可以提供豐富的鐵和鋅。
二、奶、豆製品。
孕婦每天應該攝取大約1000毫克的鈣,只要3杯脫脂牛奶就可以滿足這種需求。酸奶也富含鈣,還有蛋白質,有助於胃腸道健康。有些孕婦有素食的習慣,爲了獲得足夠的蛋白質,就只能從豆製品獲得孕期所需的營養。
三、水果。
水果種類很多,經濟而又實惠的柑橘,儘管90%都是水分,但富含維生素C、葉酸和大量的纖維,可以幫助孕婦保持體力,防止因缺水造成的疲勞。香蕉能很快地提供能量,幫助孕婦克服疲勞。如果你的孕吐很嚴重,吃香蕉則較爲容易爲自己的胃所接受。
四、瘦肉。
因爲瘦肉富含鐵,並且易於被人體吸收。懷孕時孕婦血液總量會增加,爲的是保證供給胎兒足夠的營養,因此孕婦對鐵的需要就會成倍地增加。如果體內儲存的鐵不足,孕婦會感到極易疲勞,通過飲食特別是瘦肉補充足夠的鐵就極爲重要。
五、蔬菜。
做西餐沙拉時不要忘記加入深顔色的萵苣,顔色深的蔬菜往往意味著維生素含量高。甘藍是很好的鈣來源,你可以隨時在湯裏或是餃子餡裏加入這類新鮮的蔬菜。對於菠菜,曾有人認爲含有豐富的鐵質,被當作孕期可預防貧血的蔬菜之一。但最近專家提出菠菜中含鐵並不多,而含有大量影響鋅、鈣的吸收的草酸,所以不要多吃菠菜。花椰菜的好處卻不少,富含鈣和葉酸,有大量的纖維和抵抗疾病的抗氧化劑,還有助於其他綠色蔬菜中鐵的吸收。
六、乾果。
花生之類的堅果,含有有益於心臟健康的不飽和脂肪。但是因爲堅果的熱量和脂肪含量比較高,因此每天應控制攝入量在30克左右。杏脯、幹櫻桃、酸角等乾果,方便、味美又可以隨身攜帶,可隨時滿足孕婦想吃甜食的欲望。
六不吃:
也就是我們習慣上所稱的忌口。這不是迷信,在懷孕期你確實要知道有些食物是不適宜食用的,因爲有些自己平常喜歡吃的食物,在懷孕時期吃得太多就會對胎兒産生不利影響。
一、辛辣熱性作料。
辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗腸道水分而使胃腸分泌減少,造成胃痛、痔瘡、便秘。便秘時孕婦用力屏氣解便,使腹壓增加,壓迫子宮內的胎兒,易造成胎動不安、早産等不良後果。不少孕媽咪較喜歡吃酸山楂,但是山楂對子宮有興奮作用,過量食用可使子宮收縮導致流産,所以要少吃。
二、有興奮作用的飲食。
含咖啡因的飲料和食品,被孕婦大量飲用後,會出現噁心、嘔吐、頭痛、心跳加快等症狀。咖啡因還會通過胎盤進入胎兒體內,影響胎兒發育。茶葉含有較豐富的咖啡鹼,飲茶將加劇孕婦的心跳速度,增加孕婦的心、腎負擔,不利於胎兒的健康發育。
三、甜食。
糖類等在人體內的代謝會消耗大量的鈣,孕期鈣的缺乏,會影響胎兒牙齒、骨骼的發育。過多食用巧克力也不好,這樣會使孕婦産生飽腹感而影響食欲,結果身體胖了,而必需的營
養素卻缺乏了。
四、味精。
味精是平時很普通的調味品,但是孕婦就要注意少吃或不吃。味精主要成分是谷氨酸鈉,血液中的鋅與其結合後便從尿中排出,味精攝入過多會消耗大量的鋅,不利於胎兒神經系統
的發育。
五、人參、桂圓等補品。
祖國醫學認爲孕婦多數陰血偏虛,食用人參會引起氣盛陰耗,加重早孕反應、水腫和高血壓等;桂圓辛溫助陽,孕婦食用後易動血動胎;所以不宜食用。
六、含有添加劑的食品。
罐頭食品含有的添加劑和忌口,是導致畸胎和流産的危險因素,所以孕媽咪要遠離罐頭食品。油條在製作過程的添加明礬,是一種含鋁的無機物,鋁可通過胎盤侵入胎兒大腦影響胎兒智力的發育,因此在前面我就主張孕媽咪要改變吃油條的習慣,多吃些全麥製品。
孕婦如何度過“三伏天”
民諺雲:“孕婦過三伏,腹中揣火爐”,那些腹中孕育著小生命的孕婦,要安渡暑氣灼人的三伏盛夏,應從以下四個方面注意保健:
一、心態要平和。
三伏天,火氣旺盛。孕婦在精神、心理等方面,應息其怒,靜其心,安其神,使神經系統處於寧靜狀態。在日常生活中要心平氣和,切不可煩躁激動,因躁能生熱,故在民間素有“心靜自然涼”之說。
二、生活要規律。
三伏期間,孕婦的生活要有一定的規律,做到“夜臥早起,無厭於日”。晨起後,適當參加一些力所能及的休育活動,有利於提高體溫調節功能,增強對熱的耐受力。午飯後,適當午睡。晚上,不可貪涼而臥,睡於露天、走廊、窗前等處,更不可迎風而臥,不可久吹風扇,以免外邪侵襲,誘發疾病。
三、防暑要避溫。
三伏天,暑熱濕盛,孕婦外出時,要戴草帽或打晴雨傘,以遮擋陽光的直接照射。孕婦的衣著宜寬大涼爽,出汗多時,濕衣汗衫要勤換勤洗,以防暑濕並襲,身生瘡疥。爲防中暑,孕婦的居室應通風透涼,還可常飲綠豆湯、酸梅湯、消暑茶等。
四、飲食要調攝。
三伏盛夏,孕婦的消化功能差,飲食應有規律,定時定量。飲食調攝應以溫軟易於消化、清淡富有營養爲宜,適當多吃些新鮮蔬菜、瓜果及魚、蝦、雞、瘦肉、豆製品等。還可經常吃些藕粉、蓮子粥、薄荷粥、冷菜等,少吃油條、肥肉等厚味之物,以防生濕、生熱。孕婦一定要戒煙禁酒,還須忌食生冷食物,如冰磚、冷飲、涼粉等,以免損傷脾胃。
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