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豆漿這6種喝法是給自己下毒!! 快告訴身邊的好友別再這麼做了!!!


很多上班族喜歡把豆漿作為早餐的選擇之一。的確,豆漿營養非常豐富,且易於消化吸收。豆漿是防治高血脂、高血壓、動脈硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。但是在喝豆漿​​時需要注意以下6點,否則可能會有損健康。

醫生不會告訴你的養生配方:『南瓜與豆漿』蒸煮 !這樣吃竟然可防癌和防治膝關節炎、降血壓!

南瓜是葫蘆科植物南瓜的果實,果肉與種子均可食用。 據稱南瓜的野生祖先,原產於墨西哥、瓜地馬拉一帶。古代的阿茲特克、印加和馬雅印第安人用南瓜子然食物。現代品種有大量甜果肉,很可能是印第安人選擇突變種栽培的結果。  

南瓜營養含量豐富,可食、可飯、可菜、可葯,是重要瓜類,據報導,日本北海道有一個村子,村民以南瓜為主食,這村子沒有糖尿病和高血壓患者,因而南瓜成為風靡日本的天然食品。  

南瓜含有蛋白質、糖類、脂肪、纖維素、鈣、磷、鐵,胡蘿蔔素、維生素C、腺嘌呤、精氨酸、瓜氨酸、天門冬氨酸、葫蘆巴鹼、甘露醇等。  

新鮮南瓜含有90%以上的水份,熱量很低(約30千卡/100克)。但南瓜是維生素A的優質來源。南瓜花含95%的水分,其所含熱量(16千卡╱100 克)較低。對有意控制熱量者,在沙拉、湯和燴菜中可食用南瓜花。南瓜子含有豐富的熱量(553千卡╱100 克),和豐富的蛋白質、鋅、鐵和磷。因此,每天只要食用28克的南瓜子,就會在膳食營養中發揮明顯作用。南瓜子還含有南瓜氨酸、脂油和尿素分解脢。脂肪油中的成分為亞麻仁油酸、油酸、硬油酸等甘油酯。  

南瓜子有抗癌作用:南瓜子對人體子宮頸癌細胞培養株JTC26 在體外篩選有抑制作用,抑制率在90%以上。其他尚有抗血吸蟲及驅蟲蟲作用:南瓜子有遏抑日本血吸蟲在動物體內向肝臟移行的作用,用以治療血吸蟲病。驅除蟲、蛔蟲,對牛肉蟲或豬肉蟲的中段及後段都有麻痺作用,使變薄、變寬,節片中部凹陷。  

南瓜在現代醫學研究,可有效的預防和治療高血壓、糖尿病以及肝臟的一些病變,又被稱為「防癌食物」之一。南瓜所含的甘露醇又有通便功效,可減少糞便中毒素對人體危害,對防止結腸癌有其功用。  

南瓜餅加上牛奶,可作為發育中兒童的營養餐。

再以黑糖蜜作南瓜餅的甜味劑,可補鐵的不足。  .

南瓜粥:

南瓜50克、糯米60克、紅棗10克,加適量紅糖,煮粥日服2次,連服5天,可治中氣不足、神疲乏力。

南瓜湯:

南瓜250 克,煮湯,飲湯食瓜,早晚各1次,連食1月,可治糖尿病。

生南瓜:

每日食500克,空腹,連服2天,可治蛔蟲。

生南瓜汁:

生南瓜搗汁服200 毫升,可解鴉片毒。

南瓜子:

炙焦研粉,黑砂糖調食,1日數次,可治百日咳。

南瓜豆漿蒸煮防治退化性膝關節炎

進入冬天時節,天氣也已逐漸濕寒,在這個時候老人家

的膝關節也特別容易酸痛。有人比喻這個現象

如同『氣象台』一般,在別人還未覺得濕冷前,老人家

的膝蓋卻已先覺得不舒服了,這就是所謂的『退化性關節炎』。

事實上,『退化性關節炎』就是關節軟骨經過多年的使用、

受力所造成,它不但使軟骨磨損,也會造成周圍的滑囊發炎、

增生。如果不及早治療,嚴重者將會使骨骼磨至缺損、

甚至變形, 形成所謂的『O形腳』及『X形腳』。

現在電視廣告所言『蹲下去、站不起來』就是此種疾病。

重要請切記!「豆漿」好處多,既減肥又防癌,可惜這五類人千萬不能喝!(趕緊分享)

豆漿,富含各種營養物質,在早餐喝一杯營養又美味的豆漿,是很多人的飲食習慣。簡單地一杯豆漿,可是具備著很多你所不知道的好處呢!女性常喝無糖豆漿,可以起到減肥的功效;在早餐時,喝一杯鮮豆漿,竟然也能預防子宮癌。你是不是感到很驚奇,一杯豆漿竟然有如此的功效。但是,豆漿好處雖多,但不是每個人都適合飲用的。不適宜飲用豆漿的人喝豆漿起不到豆漿具備的功效,反而會影響自己的身體健康。


早餐喝豆漿易減肥

早餐喝無糖的豆漿能夠起到減肥的療效。豆漿中含有豐富的大豆皂甙和不飽和脂肪酸,能夠分解人體內的膽固醇,促進脂質代謝,使得皮下脂肪不易堆積。而且豆漿屬高纖維食物,能夠增強腸胃的蠕動功能,能解決便秘問題,從而使小腹不再凸出。

早餐喝鮮豆漿預防子宮癌

鮮豆漿中含有豐富的植物雌激素,可謂是天然的雌激素補充劑。而且豆漿還富含大豆蛋白、維生素、礦物質以及皂甙、異黃酮、卵磷脂等物質,對乳腺癌、子宮癌也有一定的預防作用。

鮮豆漿可以養顏

女性的青春與體內的雌激素密切相關,而豆漿富含植物雌激素,是女性補充雌激素很好的來源之一。豆漿還含有一種黃豆苷原,可調節女性內分泌系統的功能。每天喝鮮豆漿,可以延緩皮膚衰老,達到養顏美容之目的。


豆漿的禁食人群

1、腸胃不好的人少喝豆漿

因為豆漿性質偏寒,消化不良、嗝氣和腎功能不好的人盡量少喝豆漿。

而豆漿在酶的作用下能產氣,所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆漿。另外,急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣。

2、有痛風症狀的人不能喝豆漿

痛風是由嘌呤代謝障礙所導致的疾病,而大豆富含嘌呤,豆漿是由大豆磨成漿的,所以痛風病人做好少喝豆漿。

警惕!不要再害你自己了!豆漿這五種喝法是在給自己下毒!


很多上班族喜歡把豆漿作為早餐的選擇之一。的確,豆漿營養非常豐富,且易於消化吸收。豆漿是防治高血脂、高血壓、動脈硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。但是在喝豆漿時需要注意以下5點,否則可能會有損健康。


1、忌喝未煮熟的豆漿

很多人喜歡買生豆漿回家自己加熱,加熱時看到泡沫上湧就誤以為已經煮沸,其實這是豆漿的有機物質受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現象,並非沸騰,是沒有熟的。

沒有熟的豆漿對人體是有害的。黃豆中含有皂角素,能引起噁心,嘔吐,消化不良;還有一些酶和其他物質,如胰蛋白酶抑制物,能降低人體對蛋白質的消化能力;細胞凝集素能引起凝血;脲酶毒苷類物質會妨礙碘的代謝,仰制甲狀腺素的合成,引起代償性甲狀腺腫大。

但經過燒熟煮透,這些有害物質都會全部破壞,使豆漿對人體沒有害處。預防豆漿中毒的辦法就是將豆漿在100℃的高溫下煮沸,破壞有害物質。需要注意的是:在燒煮豆漿的時候,常會出現“假沸”現象,必需用匙充分攪拌,直至真正的煮沸。如果飲用豆漿後出現頭痛、呼吸受阻等症狀,應立即就醫,絕不能延誤時機,以防危及生命。

喝豆漿的七大禁忌 你犯了哪一條?


豆漿是一種老幼皆宜、價廉質優的液態營養品,它所含的鐵是牛奶的6倍,所含的蛋白質雖不如牛奶高,但在人體內的吸收率可達到85%,因此有人稱豆漿為「植物牛奶」。但你知道喝豆漿也有禁忌嗎?若不注意將有可能引起腹瀉、子宮肌瘤的健康問題喔!


1. 忌喝超量

一次喝豆漿過多容易引起蛋白質消化不良,出現腹脹、腹瀉等不適症狀,長期大量飲用還有可能誘發子宮肌瘤的健康問題。


2. 忌在豆漿裡打雞蛋

很多人喜歡在豆漿中打雞蛋,認為這樣更有營養,但這種方法是不科學的,這是因為,雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白結合,產生一種不能被人體吸收的物質,大大降低了人體對營養的吸收。


3. 忌裝保溫瓶

豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質,在溫度適宜的條件下,以豆漿作為養料,瓶內細菌會大量繁殖,經過3~4個小時就能使豆漿酸敗變質。


4. 忌加紅糖

豆漿中加紅糖喝起來味甜香,但紅糖裡的有機酸和豆漿中的蛋白質結合后,可產生變性沉澱物,破壞營養成分。

喝豆漿的「7項注意」

豆漿,許多人都喜歡,不少人都將豆漿作為早餐。但是飲用豆漿一定要注意,否則很容易誘發疾病。那麼,飲用豆漿要注意什麼呢?


1.並非人人皆宜。

醫學認為:豆漿性平偏寒而滑利,平素胃寒,飲後有發悶、反胃、噯氣、吞酸的人,脾虛易腹瀉、腹脹的人以及夜間尿頻、遺精腎虧的人,均不宜飲用豆漿。


2.不能與藥物同飲。

有些藥物會破壞豆漿裡的營養成分,如四環素、紅黴素等抗生素藥物。


3.不能衝入雞蛋。

雞蛋中的雞蛋清會與豆漿裡的胰蛋白酶結合,產生不易被人體吸收的物質。

大醫院醫生不告訴你的祕密之:『南瓜與豆漿』蒸煮 !可防治退化性膝關節炎與防癌、降血糖!


南瓜是葫蘆科植物南瓜的果實,果肉與種子均可食用。 據稱南瓜的野生祖先,原產於墨西哥、瓜地馬拉一帶。古代的阿茲特克、印加和馬雅印第安人用南瓜子然食物。現代品種有大量甜果肉,很可能是印第安人選擇突變種栽培的結果。  

南瓜營養含量豐富,可食、可飯、可菜、可葯,是重要瓜類,據報導,日本北海道有一個村子,村民以南瓜為主食,這村子沒有糖尿病和高血壓患者,因而南瓜成為風靡日本的天然食品。  

南瓜含有蛋白質、糖類、脂肪、纖維素、鈣、磷、鐵,胡蘿蔔素、維生素C、腺嘌呤、精氨酸、瓜氨酸、天門冬氨酸、葫蘆巴鹼、甘露醇等。  

新鮮南瓜含有90%以上的水份,熱量很低(約30千卡/100克)。但南瓜是維生素A的優質來源。南瓜花含95%的水分,其所含熱量(16千卡╱100 克)較低。對有意控制熱量者,在沙拉、湯和燴菜中可食用南瓜花。南瓜子含有豐富的熱量(553千卡╱100 克),和豐富的蛋白質、鋅、鐵和磷。因此,每天只要食用28克的南瓜子,就會在膳食營養中發揮明顯作用。南瓜子還含有南瓜氨酸、脂油和尿素分解脢。脂肪油中的成分為亞麻仁油酸、油酸、硬油酸等甘油酯。  

南瓜子有抗癌作用:南瓜子對人體子宮頸癌細胞培養株JTC26 在體外篩選有抑制作用,抑制率在90%以上。其他尚有抗血吸蟲及驅蟲蟲作用:南瓜子有遏抑日本血吸蟲在動物體內向肝臟移行的作用,用以治療血吸蟲病。驅除蟲、蛔蟲,對牛肉蟲或豬肉蟲的中段及後段都有麻痺作用,使變薄、變寬,節片中部凹陷。  

南瓜在現代醫學研究,可有效的預防和治療高血壓、糖尿病以及肝臟的一些病變,又被稱為「防癌食物」之一。南瓜所含的甘露醇又有通便功效,可減少糞便中毒素對人體危害,對防止結腸癌有其功用。  

南瓜餅加上牛奶,可作為發育中兒童的營養餐。

再以黑糖蜜作南瓜餅的甜味劑,可補鐵的不足。

南瓜粥:

南瓜50克、糯米60克、紅棗10克,加適量紅糖,煮粥日服2次,連服5天,可治中氣不足、神疲乏力。

南瓜湯:

南瓜250 克,煮湯,飲湯食瓜,早晚各1次,連食1月,可治糖尿病。

生南瓜:

每日食500克,空腹,連服2天,可治蛔蟲。

生南瓜汁:

生南瓜搗汁服200 毫升,可解鴉片毒。

南瓜子:

炙焦研粉,黑砂糖調食,1日數次,可治百日咳。
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