寶寶6個月開始就能添加輔食了,媽媽們是不是很開心呢?終於可以大展廚藝啦哈哈!
在添加輔食之前,媽媽要注意以下幾點:
1、母乳是寶寶最好的口糧,最好堅持到自然離乳
2、不要過早給寶寶添加鹽,1歲後再添加,以免給寶寶腎臟增加負擔
3、崔玉濤醫生建議8個月添加蛋黃,1歲後再添加蛋白
4、輔食從單一到多樣化,這樣才知道寶寶對哪些食物過敏
廢話少說,30款輔食送給大家,上攻略!
春天花樣營養5粥調理幼兒飲食
春季,寶寶生長發育加快,消化吸收功能增強。專家認為,家長要利用這個大好時節給寶寶多樣化的飲食調理。粥不僅營養豐富,而且容易吸收,非常適合腸胃功能較弱的孩子食用。為了增進寶寶的食慾,保持充分合理的營養,家長不妨為孩子多煮一些色香味俱全的花樣營養粥。
寶寶冬季三種暖身粥,媽媽千萬別錯過!
胡蘿蔔粥
適合6個月以上的寶寶
1. 將大米洗乾淨,用水泡一段時間,然後放入鍋內用文火煮30 分鐘。
2. 胡蘿蔔洗淨、去皮,上鍋蒸至爛熟。
3. 將煮好的米粥盛入碗中,放入蒸好的胡蘿蔔,攪拌均勻即可。
雞肉粥
適合10個月以上的寶寶
1. 先將大米淘洗乾淨,放入鍋內,加入清水用大火煮開。
2. 將鍋置於火上,放入油,下入雞肉末炒散,加入蔥薑末、醬油攪勻,倒入米粥鍋內,加入一點點鹽,用文火煮幾分鐘即可。
銀魚蛋黃菠菜粥
適合1歲以上的寶寶
1. 米洗淨後,加入適量的水浸泡一段時間,將米撈出,用小火熬煮。
2.銀魚清洗後,去除刺,研成碎末,加入白米中熬煮約30 分鐘後,再加入蛋黃,拌勻。
3. 菠菜洗淨並切成碎末,再放入白米中一起煮,熄火後放涼即可。
【寶寶輔食】寶寶營養粥做法大全
粥是嬰兒輔食品之一,寶寶粥的種類有很多。小編分享了寶寶營養粥做法大全,讓你的小寶貝不再吃單一的粥。添加不同的食材粥的營養功效也不同,快來為你的寶寶熬一碗好粥吧,一碗好粥,一鍋好湯,都有助於促進其腦細胞生長,提高寶寶的智力哦!
添加不同的食材粥的營養功效也不同。給寶寶煮粥除了要煮得粘稠外,添加的食材也很講究。很多媽咪為了省事,總是煮白粥給寶寶吃。偶爾吃白粥可以調理腸胃,但是總是吃白粥就非常單一,而且不利於寶寶成長。今天小編推薦以下幾款適合寶寶吃的營養粥,讓你的小寶貝不再吃單一的粥。
寶寶粥譜:牛奶粥
材料:大米50克,水4杯,奶粉3勺。
做法:大米洗乾淨,用水泡1小時,放入鍋裡煮成粥。盛出一碗,加入3調羹奶粉,攪拌均勻即可食用。
寶寶有口福囉~~50種健康美味「寶寶粥」作法~~太實用!!媽咪們必收藏~
1、牛奶粥
原料:大米50克,水4杯,奶粉3調羹。
製法:將大米淘洗乾淨,用水泡1小時,放入鍋中熬成粥。為寶寶盛出一碗粥,加入3調羹奶粉,攪拌均勻即可。
2、蛋黃粥
原料:雞蛋1個,大米50克,水4杯。
制方:將大米淘洗乾淨,用水泡1小時,放入鍋中慢熬成粥。將雞蛋煮熟,取雞蛋黃研成粉末,加入粥中混合均勻即可。煮好的雞蛋白可直接給寶寶吃。
3、青菜肉糜粥
原料:大米50克,青菜20克,瘦肉(豬肉或雞肉皆可)20克,高湯4杯。
製法:米洗淨,用水泡1~2小時,放入鍋內,加高湯,熬煮半小時左右。將青菜洗乾淨,放入開水鍋內煮軟,切碎備用。再將瘦肉洗淨切成薄片,加少許精鹽,入鍋中,水開煮10分鐘,取出切成肉糜。然後,將肉糜和青菜加入煮好的粥中。
4、臘八粥
原料:花生10克,黃豆10克,薏米仁50克,紅豆10克,糯米10克,紅棗10克,蓮子10克,桂圓肉10克,糖適量,水10杯。
製作:花生、黃豆、薏米仁、紅豆洗淨浸泡5小時左右,然後加水10杯,將之煮至軟熟。再加入糯米和紅棗,繼續煮25分鐘。最後加入桂圓肉,煮20分鐘。入糖煮開即可。
5、海鮮粥
原料:大米50克,鮮蝦仁20克,芹菜末少許,高湯4杯。
製作:米加入高湯,小火慢熬成粥狀。將蝦仁蒸熟,切成小粒,放入粥內,加入少許鹽,熬5分鐘。芹菜末加入粥內即可。
6、豬肝泥粥
原料:豬肝一個,大米50克,高湯4杯。
製作:米加入高湯,小火慢熬成粥狀。取豬肝少許切片,加少許鹽和料酒炒熟,去腥調味,然後放入攪拌機中打成泥狀,拌入粥中,繼續煮5分鐘即可。
7、魚粥
原料:大米150克,鱸魚(或其它多肉少刺的魚)一條,高湯4杯。
製作:米加入高湯,小火慢熬成粥狀。魚整條蒸熟去骨,挑出適量魚肉切碎,拌入粥中,加入少許鹽,熬5分鐘即可。
8、香韭蛋粥
原料:韭菜10克,大米50克,高湯4杯。
製作:米加入高湯,小火慢熬,待米粥至九成熟,將韭菜切成小段,將雞蛋打散、調味、炒熟、弄碎,然後將韭菜和炒蛋一起加入米粥中,繼續煮至爛熟即可。
9、奶酪粥
原料:洋蔥10克,大米50克,水4杯,奶酪5克。
製作:先將洋蔥切丁炒至透明。然後,在鍋內倒入水,煮開後將米飯和洋蔥一起放進去,煮成粥狀。再將奶酪切丁,加入粥內繼續煮,待奶酪融化後即可。
10、雞肝胡蘿蔔粥
原料:雞肝2個,胡蘿蔔10克,大米50克,高湯4杯,鹽少許。
製作:飯加入高湯,小火慢熬成粥狀。雞肝及胡蘿蔔洗淨後,蒸熟搗成泥,加入粥內,加鹽少許,煮熟即可。
11.紅薯雞蛋粥
(1) 將紅薯去皮,燉爛,並搗成泥狀。
(2) 將雞蛋煮熟之後把蛋黃搗碎。
(3) 紅薯泥加牛奶用文火煮,並不時地攪動。
(4) 粘稠時放入蛋黃,攪勻。
12.栗子粥
原料:栗子--5個,海帶清湯--1/2杯
製法
(1) 將栗子煮熟之後去皮,搗碎。
(2) 海帶清湯煮沸後加栗子同煮。 栗子可強腸胃功能,有助於消化。嬰兒腹瀉時食用栗子,效果較好。
13.營養保健粥
原料:大米小半碗,蘋果(或梨)半個,百合四五片,鮮大棗三個
做法:
1.前一天晚上將大米淘洗好,或做粥前至少兩個小時把米泡好。
2.把泡好的大米放在粥鍋裡,加適量的水,把蘋果(或梨)削成小碎片放入鍋內,把百合和大棗洗淨直接放入,煮兩個小時即可。
特點:百合潤肺去火,大棗益氣,提高免疫力,蘋果味甜,一起煮出的粥寶寶愛吃,梨清肺,當寶寶偶爾咳嗽時,不妨給煮梨粥。適合六個月以上寶寶。
14.山藥粥
山藥健脾養胃;對蝦又稱明蝦,味甘、咸,性微溫,能補腎助陽,益脾胃。兩者合成此菜,含蛋白質、脂肪和維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B5及鈣、磷、鐵等成分。有鎮靜作用,可作治療小兒受驚嚇的食品。每日兩餐間隔服食。
原料:
山藥30克,對蝦1~2個,粳米50克,食鹽、味精各少許。
製作:
1、將粳米洗淨;山藥去皮,洗淨,切成小塊;對蝦擇好洗淨,切成兩半備用。
2、鍋內加水,投入粳米,燒開後加入山藥塊,用文米煮成粥,待粥將熟時,放入對蝦段,加入食鹽和味精即成。粳米要先於山藥入鍋,以利熟爛。
特點:
山藥軟糯,對蝦鮮香,很有海鮮味。
15.梨汁粥
材料:梨3—5個,白米50克,冰糖適量。
製法:梨洗淨切碎。取汁去渣,與白米、冰糖同入沙鍋內,加水煮為稀粥。
本品粥有生津潤燥,清熱止咳之效。主治熱病津傷,口渴心煩,小心疳熱、風熱咳嗽等症,嬰兒6個月以上可食用本粥。
16.扁豆花粥
材料:白扁豆花10—15克。白米60克。
製法:1.先把白米兌水煮成稀粥。
2.待州將熟時,放入扁豆花,改用慢火,稍煮片刻即可。
此粥有健脾祛暑之功效,特別9個月以上嬰兒在夏天食用。
17.青菜冬菇粥
青菜擇嫩葉洗淨煮軟後切碎,冬菇泡透,切成細粒。大米泡1-2小時後加入冬菇煮40分鐘。然後加入碎青菜,再煮10分鐘即可。有補充營養,預防佝僂病功效。
18.魚肉鬆粥
粥熬至粘稠,放入開水燙過的菠菜碎葉,再加魚肉鬆,調勻,大點的寶寶可以放點鹽,用小火煮幾分鐘即可。健胃,開胃,補血。魚肉鬆含優質蛋白質、碳水化合物,磷、鐵和維生素等,是寶寶補充蛋白質和鈣質的良好來源。
19.魚肉粟米粥
將米浸1小時,熬至粘稠,將粟米放入,將魚肉搗碎後放入粥肉煮會兒即可。粟米含有脂肪、蛋白質、碳水化合物、維生素A、維生素E、葉酸等營養物質。有安眠、防止消化不良功效。
20.白果粥
此粥可供6個月以上嬰幼兒食用,其營養豐富,食用幾天後即可使小兒的營養不良症有所好轉。
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