讓孕婦流口水的健康食譜推薦

土豆煎餅

營養提示：土豆的營養價值很高，含有豐富的維生素A和維生素C以及礦物質，它對調解消化不良有特效，是孕媽媽胃部不舒服的優質保健品，同時土豆在人體內吸收速度慢，也是孕期患有糖尿病准媽媽的理想食療蔬菜。

食材：土豆一個，食鹽，食用油。

1. 土豆洗淨，去皮，用刨絲器最小的孔擦成細絲。

2. 土豆絲灑上一點點鹽，拌勻。鍋裡倒入一點點油，把土豆絲攤成餅狀，放進鍋裡。

3. 最開始先不要翻動土豆餅，小火慢慢煎到發出香味，就表示一面已經煎黃定型，可以晃動一下鍋，給土豆翻面，兩面煎到金黃就可以出鍋啦。

18種「燉蛋」最好吃的做法！！營養又美味~甜的鹹的都有喔！！

香、軟、嫩、滑的蒸蛋、燉蛋，營養又易消化，
好吃又美味，算是老少咸宜的美食了，還特別適合小朋友呢！！


(1)焦糖牛奶燉蛋

材料：牛奶250ml、雞蛋兩隻、糖
做法：
1、牛奶+雞蛋+糖攪拌均勻
2、用濾網將蛋液過濾，這樣燉出來比較嫩滑
3、加蓋隔水燉10分鐘



(2)鮮奶燉蛋

材料：鮮牛奶250ml、雞蛋2個、白糖適量(約做兩碗)
做法：
1、將牛奶、白糖一起放入鍋裡，用慢火把糖充分溶解後即離火，
冷卻備用。

2、把雞蛋去殼後，用筷滾打或用器皿迅速攪拌成蛋漿，
加入已冷卻的糖水，再行拌勻，使蛋漿與糖水充分混合。

3、將碗放入蒸籠裡，先隔水把碗蒸熱後，再把糖蛋漿分盛於碗裡，
約蒸10分鐘成。



(3)法式焦糖燉蛋

材料：鮮奶油125g、 牛奶125g、 蛋黃，將蛋黃放入奶油中拌勻
做法：
1、牛奶中加入40克砂糖(我覺得還能再少放點，
這個份量吃起來有點過甜)，放入小鍋中煮至砂糖溶化

2、把奶油拌入煮好的牛奶中，再加熱一會

3、烤盆加熱水，放入烤箱，烤箱預熱至200度後，
放入放到模具中的牛奶溶

4、烤40分鐘左右，取出來，表面上灑上白糖

5、烤箱預熱到最高溫度，將蛋液重新放回去，烤到表面變焦，就完工了