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孕婦吃雞蛋要注意？雞蛋不能與這些食物一起吃...

雞蛋中含有大量的膽固醇，如果吃的太多，會大大增加膽固醇的攝入量，容易導致肥胖，並使得血清膽固醇含量過高，從而引起動脈粥樣硬化及心腦血管疾病的發生，增加肝臟和腎臟的負擔，每天只需要吃1-2個雞蛋就能滿足人體所需的必需氨基酸。

雞蛋是我們早餐當中經常吃到的，雞蛋的營養價值很高，吃雞蛋的好處有很多，那麼孕期准媽媽吃雞蛋要注意什麼呢？

你絕對想不到可以煮出這種別有風味的雞蛋，你家的小朋友一定愛死了！

俗話說的好：「實現目標的途徑有很多種。」如果你喜歡把一些材料混合起來使用，而且為你嘗試創造出來的東西感到興奮不已的話，你會很喜歡這個新的烹飪格言：「把雞蛋變成鬼馬骷髏頭骨的方法不止一種。」

就像烹飪雞蛋有很多種方法一樣，把雞蛋變成你喜歡的骷髏頭的方法也有很多種。你可以盡情地發揮你的想像力。看看下面這些有創意且趣怪的雞蛋。

最補腦的食譜出爐!!! 沒想到食材是這麼容易取得又便宜!! 我要快點跟我媽說!!!!

金針菇+雞蛋=益智健體食物

導語：最近總能聽到一些媽媽們抱怨“孩子只愛吃零食，不好好吃飯，免疫力低下，愛生病”今天小編想給媽媽們推薦一種適合孩子們吃的益智健體的食物搭配——金針菇+雞蛋。

不用水，煮雞蛋，只要五分鐘超好吃誰不學誰後悔！

據說雞蛋煮著吃才能百分百的保留營養，可是慚愧地說看似簡單的白水煮蛋我卻一直做不好。不知道大家是否也有同樣的煩惱，首先沸水，就算只煮一兩個也得放半鍋水——水總得基本沒過雞蛋吧!而且老煮破，什麼水裡放鹽、煮前先泡都試過，依然破。還費火、費時間、煮出來不好剝皮……真鬱悶！

如何在雞蛋敲開前就把蛋黃和蛋白攪拌均勻？超簡單黃金蛋，這招一定要學！

該如何在雞蛋敲開之前就已經把裡面的蛋黃和蛋白充分攪拌均勻，做出孩子們都一定喜歡口感綿密的黃金蛋呢？光靠手拿起來搖一搖，是很容易將蛋弄破的，教你一招超簡單的方法，保證立刻做出好吃又好看的「黃金蛋」！

讓我們一步步詳解告訴你該怎麼做吧！

1.首先你需要準備一件長袖T-shirt

2.一次將一顆蛋放入袖口中

「雞蛋」的8種超棒的簡易「新吃法」！別再只會荷包蛋跟水煮蛋啦~！！每種都好好吃

1 蛋裡藏嬌

【食材】
雞蛋6個、胡蘿蔔、金針菇、香菇、墨魚、火腿、西紅柿、西蘭花。

【做法】
① 雞蛋煮熟撈出浸冷水，剝殼；將雞蛋三七分，七分處撈去蛋黃；
② 將墨魚、胡蘿蔔、香菇、金針菇、火腿、西紅柿都切成丁；
③ 起油鍋下入所有材料丁炒熟，調入適量鹽、料酒、胡椒粉後起鍋；
④ 將撈空的蛋擺在盤中，邊上用焯熟的西蘭花做裝飾，將炒好和雜丁裝入雞蛋盅；
⑤ 鍋裡放高湯、加少量生抽、雞精和水澱粉燒開，淋在雞蛋盅上即可。

2雞蛋豬肉卷

【食材】
雞蛋3個、豬肉餡300克、胡蘿蔔、澱粉60克、雞蛋白1個、油、鹽、蔥、薑、蒜、料酒、香油。

【做法】
① 胡蘿蔔切碎丁，和豬肉餡放入碗中，加入蔥薑蒜碎末，加入鹽適量，香油，料酒攪拌均勻，打入一個雞蛋清攪拌均勻，加入適量澱粉攪拌均勻；
② 雞蛋液打散，加少許鹽和澱粉攪拌均勻；
③ 鍋中燒熱放少許油，均勻的塗抹在平底鍋鍋底，放入雞蛋液轉一圈，定型後翻面，雞蛋凝固後就可出鍋；
④ 將肉餡均勻的攤平在雞蛋上，像卷壽司一樣捲起，放入盤中，上鍋蒸20分鐘左右，稍微放涼後切塊即可。

不能不知道！吃錯雞蛋會致命

我們都知道，雞蛋的營養價值豐富，但男人雞蛋吃太多對健康不好，最新研究還發現，男性每週吃七個雞蛋，可能對身體造成危害，甚至加速死亡。下面隨小編來看看具體是怎麼回事吧。研究者發現，每週吃7個或更多雞蛋的男性的死亡率上升了23%。在這期間，患糖尿病的男性如果吃雞蛋的話，死亡的可能性將增加1倍。

據近期調查表明：在一些城市職工中，有些從事腦力勞動或輕體力勞動的青年人，為增加營養，一天要吃5～6個雞蛋;有的中、小學生每天早餐吃3個雞蛋，午、晚餐也吃1～2個。在一些農村里，產婦每天要吃10～15個，月子裡竟吃300～450個。他們認為：雞蛋有營養，多吃補身體。其實不然，吃得太多，反而會給身體帶來一些不良影響。

雞蛋吃過多的危害是什麼?　　

1.吃雞蛋過多，會造成血膽固醇含量過高。

雞蛋中含有大量膽固醇，吃雞蛋過多，會使膽固醇的攝入量大大增加，造成血膽固醇含量過高，引起動脈粥樣硬化和心、腦血管疾病的發生。以產婦為例，一個雞蛋約含膽固醇250毫克，10個雞蛋約含2500毫克膽固醇。這個量，是正常攝入量的近10倍。加之，雞蛋中富含的脂肪屬飽和脂肪酸，攝入過多，必然會使血清膽固醇急劇上升，並能促使動脈粥樣硬化和心腦血管病的發生。