大白菜還有這樣神奇的作用你知道麼,我想你也不知道,我看到的時候覺得自已以前太低估大白菜了,決定今天回家就把家裡的大白菜拜一拜,白菜君,一直以來忽視你是我的錯,原釀我。
曾經跟著一位老中醫學習,直到現在還對他說的話記憶猶新,每次高血壓和便秘的患者開完方子以後,他都會要求病人吃一陣子大白菜。他經常說大白菜「刮腸」很厲害。腸胃病怎麼也治不好的人,只要認真吃一陣子大白菜,一定有奇效!
所以今晚開始,天天吃白菜!
【酸辣白菜】
主料:
娃娃菜(1顆)
調料:
紅辣椒(3個)、鹽(適量)、糖(適量)、食用油(適量)、檸檬醋(3勺)
製作步驟:
1、娃娃菜一顆,對切
2、葉子剝開,洗淨
3、切成火材棍0.5釐米的寬度
4、將切好的娃娃菜放入大口碗,撒上鹽,拌勻,醃漬10-15分鐘,倒掉鹽水
5、下糖,拌勻後,淋上一大勺燒熱的油,完成
6、紅辣椒切碎,灑在娃娃菜上
小竅門:
1、檸檬醋微苦,不宜多放,喜歡酸味可適量增加些鎮江醋。
2、辣椒只需切好,用熱油一淋,辣味就自然而出了,不用提前煉油。









